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他最大的難處,一個是原材料供應不足,一個就是難推廣。眼前的情形是兩個問題都由張家解決了,但事實上,季唯自己也明白,這不過是解一時燃眉之急。
張家是做米鋪發家的,根本還是在遍佈各大鎮子的米鋪上。餅鋪不過是有了根基後,為求發展,才開始辦起來的,甚至不能跟鎮子當地的大餅房較量。
鋪子少,沒名氣,客源少,競爭力也弱,這些都是在與季唯合作前就面臨的問題。就拿大溪鎮上來說,除了陳明生,就還有林泰這樣的小商人,餅鋪生意不好做。
如此季唯可以藉著張家一點底子,將西點賣出去。可張家原先立好的根基就這麼深,等吃住了目前的市場,就會顯得侷限,完全不夠看。
更何況,其他對手絕不會容忍他們勢大,定會打壓,到時候步步艱難,難免被動。
倒不如想出個兩全其美的法子,拉了對手一起發財,互利共贏方為上上之策。
關於這一點,就不能不聯想到上輩子遍佈全國的加盟連鎖店。
讓他們自願採用季唯品牌的經營方式,並繳納一定金額的加盟金,由他這邊統一提供相關培訓及賣品,到時候盈虧自理。運轉的好,不僅季唯可以免去開鋪這樣費時費力之事,加盟店也同樣可以獲利,就好比之前林耀祖和季唯合作的那樣。
當然有好就有壞,做生意就不可能保證百分之百的順利。要是入不敷出,季唯也不用負責,反倒收了一筆加盟費,何樂不為?
季唯越想越覺得此計可行,只不過還需要與張老爺子討論一番。因此並未與林耀祖細說,只不過同他透露了這件事尚有轉圜餘地。
“季公子能這樣說,就已經是最好的訊息了。”林耀祖大喜,他原也沒抱什麼希望,卻沒想到結果出乎意料。
不過他冷靜下來,還是有些奇怪,忍不住道:“之前陳明生也找過季公子,為何拒絕了他?”
季唯腦子裡又想起了那日初見陳明生的情形,笑了一聲,“其一,陳氏乃是張氏頭號對手,我如今與張家合作,又怎能掉頭與陳氏交好?其二,我不喜歡這人。”
如果說第一個念頭還十分正經,林耀祖聽到第二個帶著強烈主觀色彩的理由時,忍不住愣了下。
一旁嘴裡還叼著半邊鴨腿的林泰冷不丁道:“我也不喜歡他,勢利得很。”因著聽開餅鋪的緣故,陳明生也來過林家幾回,那蠅營狗苟的模樣,讓他頗為厭煩。
林耀祖小聲訓斥:“你乃是讀書人,可知小輩不可妄議長輩?不得無禮!”
林泰卻沒放心裡,側過臉做了個鬼臉,把柳意綿逗得臉皮發緊,卻又不想讓林耀祖看見,低著頭,雙肩發顫,偷偷地笑。
“這些暫且不提,三日後永安街那新鋪子開張,林掌櫃可務必要來捧個場才行。”季唯又舉杯與林耀祖碰了杯,後者連忙應下,許諾定會準時到場。
聊完了林耀祖心心念唸的事,季唯又問了他些關於陳氏的事情,心裡頭初步有了個數後,才終於開始痛快的吃喝起來。
因著有個林耀祖不斷勸酒,季唯也跟著喝了不少。林耀祖身為帶頭的喝了不少,等他從樓上下來的時候,眼神發直,腳步都是飄的。
與他相比,季唯就要正常多了。除了臉頰血氣好了些,臉色紅潤了些,眼睛亮了些,幾乎沒什麼差別。
畢竟這些酒,合起來勁頭連前世的啤酒都不如,更不要說和白酒比。他一口子喝了半罈子,估摸著也就是喝了一瓶啤酒的狀態。