應該拿鍋蓋蓋上才對。”
她現在有點懷疑這位廚師是怎麼學的廚了, 這麼簡單的道理居然都不知道, 還端著水衝上去。
許勺給安德魯翻譯過去, 安德魯不大好意思的把水盆放到一旁。
沒時間想那麼多,只以為是著火了。
廖清歡搖搖頭, 不得不說不同國家飲食文化不同,做菜的方式也不一樣。
因為剛剛燒起了大火, 這會安德魯的心思全在林碗他們那邊。在鍋裡的火熄了之後,香味越發的明顯。
“這做的是什麼?”
安德魯很感興趣的拉著許勺問道,這裡只有許勺能給他解答了。
許勺和廖清歡他們都沒注意這邊,放任林碗他們自己做菜。
“是野鴨肉, 歐芹炒野鴨。”
許勺看了眼,野鴨肉剁成小塊, 歐芹去掉葉子切成段, 加上一些辣椒,和野鴨肉一起翻炒出來的。
“居然是野鴨肉嗎?我做了橘子燒野鴨。”
安德魯對這種做法很感興趣,他做的橘子燒野鴨同這種做法完全不一樣, 不像華夏人這樣翻炒,他在野鴨肉裡烹入了各種香料還有紅酒,不然野鴨的那種腥臊味可去不掉。
只是現在聞著華夏人做的野鴨,除了誘人的香味之外,居然沒有那些腥臊味。
“安德魯你做的橘子燒野鴨味道一流,但我們華夏的做法可不會比你的差。”
許勺誇了一嘴安德魯,在他得意的時候說了下一句。
好在安德魯不在意這些,他只是聳聳肩,然後笑著說了一句。
“是嗎?那我晚上可要好好對比一下。“
除了林碗在爆炒之外,呂鍋也在爆炒,他爆炒的是羊肉片。大概是餘下來的邊角料,呂鍋看著羊肉很新鮮,而且肉質很好,就拿過來切片爆炒了。
他們聊天聊得晚,現在都已經六點了,做麻煩的菜沒那個時間,只能做一些簡單快速味道還不錯的菜餚。
他們動作快,七點多一點菜就做好了。
大家之前都是在飯店幹活的,一個個做的菜分量還大,給傭人們都單獨分出了菜。
百靈圍著桌子歡快的招呼著傭人上菜。
“安妮,你要小心一點,這是我們尊貴的客人做的菜,要是撒了我可要你好看。”
“薇安,你怎麼回事?做事毛毛躁躁的,不是說過很多次,一定要小心嗎?”
“貝拉,天吶,你這是端著湯嗎?我以為你踩在高蹺上過來呢。說過很多次了,小心小心小心。”
廖清歡站在一旁,見百靈的樣子忍不住笑。
“她在說什麼?好像在教訓這些傭人。”
她身旁的陸長纓解釋道:“不是在教訓,而是在指揮傭人,怕她們把菜撒了。”
廖清歡微微點頭,見百靈提著裙子,在所有的菜都擺放好的時候優雅的鬆了一口氣,然後笑容燦爛的對大傢伙做出請入座的手勢。
“女士們先生們,我們的晚餐時間到了,請各位入座吧。”
大家坐在位置上,身後的傭人們將每個盤子上的蓋子拿開,頓時,各種各樣的香味四下逃竄。
安德魯坐在後面,因為從這些菜做出來他都在一旁,這會也非常的期待。
桌子上的盤子很多,因為桌子很長,坐的人也多,所以每份菜都分成了兩份,確保每一個人伸手就能很輕鬆的夾到菜。
而桌上的菜品也很容易看出來哪些是安德魯做的,哪些是林碗他們做的。
安德魯做的分量比較少,擺在盤子裡做出花樣,看起來更精緻。林碗他們做的也不是不精緻,只是他們做的分量大一點,在用心的同時,也有一些小小的心思。
比如林碗的