再加上開著門簾,其他人總覺不用憋著氣了。
「你處理豬肉,我處理魚,豬肉就片成你能片到的最薄就行。」羅九給了夏遲一塊野豬三層肉,幾乎是1:1:1的黃金比例,光是看著就十分美味,才拿出來沒多久,較為柔軟的豬肉就開始發硬。
調味有天分,就可以迅速學會,但刀工卻必須要經年累月的積累。
夏遲的刀工只比董先等人要好一些,不先凍硬了豬肉,怕也是切得七零八落宛如狗啃。
這一點他同董先一樣,很有自知之明。
而另一邊的羅九,卻沒有絲毫地停頓。
動作宛如行雲流水。
不僅快速將兩條雨林河流裡的大肥魚剔了骨,片成半透明的魚片,還拿冰水簡單洗了菌菇和野蕨菜。
「總覺得還少了點什麼……」董先敲著下巴絞盡腦汁地苦想。
【觀眾「我要放假」給玩家羅九打賞7枚深水魚/雷。】
工作閒暇時間,抽出時間登上遊戲看直播的董銳,萬萬沒想到就見到了羅九和弟弟正準備吃紅油火鍋,為了搶回被擠下去的前三,爭「跟隨」名額,他一時間激動地打賞了七枚魚/雷,還第一次衝動地在直播間刷了屏。
[蘸醬啊!!!董先!快點看我!]
[蘸醬是靈魂啊!你小子跟我吃了這麼多回,回回都是我給你調,還不快點想起來!]
[你要是沒想起來,下次別想蹭我的火鍋了!]
[紅油火鍋的蘸醬一定要有醋,還得是黑色的那種老陳醋,對老陳醋,蒜蓉、香菜、芝麻醬還有啥……讓我想想!]
羅九如今的直播間,早已不是個普普通通的直播間。
在這裡,不僅有吃不起食物的普通觀眾,還有上萬個偶爾能吃得起食物的觀眾,以及只吃食物的土豪級別觀眾。
董銳的刷屏引起了他們的共鳴,不少平時都懶得說話的觀眾也紛紛地冒泡刷屏。
[還有那種小辣椒,更辣,吃著爽!]
[對了,醬油也要啊,普通醬油或者生抽都是可以的。]
[要是有什麼肉醬、香菇醬之類的,要個小半勺也不錯。]
[老陳醋是蘸醬裡的靈魂,一定要滿滿一勺!兩勺太酸,不要過量!]
吃得起火鍋,甚至常吃火鍋的觀眾們,紛紛地交流分享起了自己的獨家醬料。
「蘸醬?」羅九剛開啟遊戲介面,就被不停炸開的地/雷、火箭/炮、魚/雷給嚇了一跳,接著她看到了直播間討論的熱火朝天的蘸醬。
「對!就是蘸醬!」董先猛地一拍腦門,很是興奮。
接著他又有些疑惑,「老大咋知道蘸醬啊,你不是沒吃過嗎?」
「直播間在說。」羅九照著直播間的方子,一樣一樣地調配蘸醬。
陳醋、幹香菜末、蒜蓉、醬油、香菇醬、芝麻醬,最後再淋上一勺熱騰騰的紅油,將蘸醬的香味徹底地激發了出來。
董先拿著筷子躍躍欲試,「我嘗嘗?」
羅九點了點頭。
董先用沒吃過的筷子攪拌醬料,唆了一口筷子,「就是這個味兒!比我大哥調的還要香!老大,你都放了啥,快給我也調一碟,火鍋要煮沸了!哎呀,我等不及了!」
水一燒開,董先的筷子就要夾著魚片下鍋。
火鍋底料其實還沒有完全化完,但鍋裡的湯底也已經是紅通通一片。
魚肉熟的快,再加上羅九片的薄,只需要再鍋裡燙上十幾秒,夾起來的時候,魚片被紅油染上了淡紅色,董先剛塞進嘴裡,被燙的差點要吐出來,但他又捨不得,只能捂著嘴巴,眼冒淚花,屁/股都坐不住了,整個人像猴子一樣亂扭。
羅九無奈地搖頭,把