“好好好,出去出去出去。”
人都走了,洛漁也落了個親近,一道櫻桃肉一道魚膾,那肯定是不夠的。還好她好些日子前做了糖蟹,昨日做了通花軟牛腸,再炒個小青菜就行了。
糖蟹是她之前看著蟹還不錯,買了些回來。她是比較愛吃蟹的,不管是以前還是現在。來到這邊後很久沒有為自己做過蟹,洛漁也忍不住,想著糖蟹的滋味,就買了些回來。
這蟹先用煮化的糖水泡上一夜,然後再加入蓼湯和鹽一起醃製,放到醃菜的罈子裡放著,二十天後就能吃了。自己進廚房的時候就把罈子抱出來聞了聞,香味不錯,已經是醃製好了。
至於這通花軟牛腸,純粹就是她看肉攤老闆不要牛腸,準備扔的,她厚著臉皮要了。旁人不知道牛腸的滋味,她還能不知道嗎?牛腸反覆清洗乾淨後,灌入羊肉沫和羊髓以及各種調料混合的餡料,這有點像現在人們喜歡吃的臘腸,只不過臘腸是豬腸子做的,通花軟牛腸是牛腸做出來的。
至於味道,洛漁只能說各有各的風味。
牛腸切片裝入盤中,再準備蒜醬陪著,可以直接空口吃也可以配蒜醬,全看自己喜歡了。
一桌子菜洛漁花了一個半小時的時間,其實一個小時就做好了,只是櫻桃肉需要慢燉,比較費功夫。
今天天氣好,在屋裡吃不夠亮堂,吳鵬就按照洛漁的吩咐給把桌子搬到院子裡。
兩個小傢伙也從公園回來了,身上有打鬧爬滾過的痕跡,進門就被張秀梅按著腦袋喊人了。家裡許久沒來過這麼多客人,阿淼睜著眼睛不怕生的看,阿海則乖巧的站在一旁。
陸啟帆雖然吊兒郎當,看到小孩的時候卻不由自主的摸了摸身上有沒有可孩子的東西,沒摸出什麼東西來還挺不好意思的。
“阿媽,帶進去換身衣服吧,他們太髒了。”
端著菜的洛漁出來,看到倆孩子這樣覺得不得體,有客人在,不能這麼邋遢。
於是倆小孩又被趕著屁股進去換衣服了,洛漁這頭則把菜都端了出來。
滿滿這一桌子,就沒有兩道是陸啟帆吃過的,關鍵這一桌子菜還各有香味,燻得陸啟帆五迷三道的不知道先看哪道菜了。
“你們要喝酒嗎?”
洛漁客氣的問了句,家裡也沒個男人,自然是不備酒的,若他們要喝,自己就得上前面小賣鋪買瓶酒去。
“不喝。”
宮滄溟趕在陸啟帆開口前拒絕了,本來還想喝酒的陸啟帆只能閉嘴,摸了摸鼻子。
“對對對,不喝不喝,這麼多好菜,配酒浪費了,就該好好品嚐菜。”
等張秀梅帶著孩子們出來坐下後,看著滿桌人都不動手,她趕緊招呼。
“都隨便吃啊,家常便飯,不要太客氣了。”
這裡的長輩開了口,憋了許久的陸啟帆拿著筷子先伸向了魚膾。
薄薄的魚膾用筷子夾都怕夾壞了,陸啟帆只能抿著唇儘量用自己最小的力氣去夾,然後沾了沾邊上的蘸料。
吸著氣小心翼翼的送到嘴裡。
吳鵬見他拿著筷子,彷彿僵坐在凳子上,也沒什麼表情,也沒什麼異常,就是坐在那。
“陸大少?”
他提醒了一句,這是咋了,吃了口魚膾給人吃傻了?
陸啟帆抿著唇,擰眉看了眼吳鵬。
“這魚膾太薄了,我還沒嚐到味,刺溜一下就下去了。”
旁邊的洛淼突然開了口,笑嘻嘻的說道:“阿姐,這是不是豬八戒吃人參果?”
洛漁想到羅香家裡放的《西遊記》,忍不住笑了起來。
“還真是。”
第39章 、第 39 章
洛淼拿《西遊記》裡的豬