想讓洛漁別弄那麼好,但想想自己也不是老闆,洛小老闆雖然年輕,但人還是很有章呈的,心裡肯定有數。
洛漁每週只有兩天時間,店裡的事交給吳麗她很放心,當然能自己盯著就盯著,她更清楚自己想要什麼樣的。
心裡頭琢磨著要去找兩個師傅的,陸啟帆一個電話打了過來。
“你上回說你開的點心鋪子要兩個師傅對吧?”
上回就是洛漁請他和宮滄溟和吃飯那天晚上,總不能單吃飯吃菜啥也不聊,洛漁就說起點心鋪子的事。陸啟帆還說她不早點講,不然自己搭個股的。
陸啟帆做生意很少有單獨做的,基本都找人搭股,減少自己承擔的風險嘛!這麼些年下來,他靠著家裡撥給他的錢也做了不少好生意,身價也高得很,不然怎麼維持自己浪蕩公子的形象。洛漁開一家小店,說實話他不會搭這麼小的股,一個月生意再好也就掙個十來萬而已,他看不上這點小錢的。但他看上的是洛漁這個人啊,洛漁這小姑娘才多大,就敢自己做生意了。當然,更重要的是,當初宮先生對她的評價,自己一直記著呢。
想想酒店的生意,可不就是因為她,生意才大好的嗎?到現在為止,她教的那些點心還有下午茶之類的,都是酒店很多人來必吃的,甚至不少人因為這些才選擇他們酒店。
所以他搭股,是真的想搭。
洛漁想自己單獨開,要想找人搭股早就找宮滄溟了,宮先生肯定會很樂意。
她曾經的夢想就是開一家店,那現在是她實現夢想的時候,她想要一家完完整整屬於她自己的店。
接了陸啟帆的電話,洛漁揚起了眉毛。
“你那有人手能撥給我的?”
她可沒客氣,點心師傅多難找啊,找到合心意的更難。
“還真有兩個,阿正王虎你還記得吧?酒店的點心大師傅了,你帶出來的。”
洛漁還真記得,這倆勉強也算她的徒弟,雖然沒教多久。但他們兩個之前有時間還回去小院看她呢,看架勢也是把她當師父的樣子。
“記得啊,你別說他們兩個要來?”
她問了句,心裡頭開始算這樣兩個大師傅請到店裡得付多少錢工資,在酒店作為大師傅他們的工資可不低。價效比不高啊,她算了下這麼想著。
好在也不是他們要來。
“是他倆帶的學徒,可以吧?有經驗了,水平還可以。但酒店點心師傅現在飽和了,有兩個不想繼續待在酒店後廚,想出去了。但咱們不是簽了協議嗎?出去他們也不能把酒店點心的配方拿出去,所以乾脆放到你那裡,你帶一帶,正常給他們發工資就行。他們在酒店工資可不高的,一個月才一百塊,學徒的工資都這樣。你那邊開多少就自己看著來,這些我不管。”
酒店會定期招學徒的,一般學徒工資都不會很高,有些地方還不會開工資呢。他們酒店一個月開一百已經算很不錯了,因為點心賣得好,所以酒店弄了一批學徒過來學習,準備分到其他酒店去的。但後來人有點飽和,有幾個學徒轉不上去,只能一直幹著學徒的事。
陸啟帆上次聽說洛漁講要招人,就想起這個事。回去打電話問了,那幾個學徒還在幹學徒呢,讓轉去學其他的也不樂意,就想幹點心這活。
那乾脆,放到洛漁這裡,她這邊也很有前途的,工資還能比酒店高一些。
洛漁喜出望外,不用麻煩找人了,還是有經驗的。酒店的點心她嘗過,樣子造型都升級過,味道很不錯的。她也不用再帶人,只需要把做法教一教,按照她這邊的款式樣子來做就行了。
跟陸啟帆商量好,下週末把人帶到店裡來。陸啟帆一時忘記她又重新上學,還問了為啥下週末。洛漁笑著告訴他自己本週沒時間了,得上課