這就是在飯店做事的好處了,吃得好,容易長胖。
“平時沒事的時候就繞著你們飯店跑三四圈,一個月下來看著瘦。”
廖清歡笑著說道。
“哎,那算了,我還是胖著吧,不樂意動。”珍珍臉一垮,突然覺得胖著挺好的。
廖清歡在外面隨口聊聊,就帶著陸長纓鑽到後面去。
林碗的三徒弟和四徒弟年紀比較小,也就前幾年才收的。沒學到精髓,以前林碗在這邊指導都還好,現在沒指導了,就有點拿不定主意。
除了這倆徒弟,還有兩位三等等廚師在這,歸林碗統一管理,以前就是林碗安排他們做事的。這些天飯店事情多,這兩位三等廚師做事就比較憊懶。
見到廖清歡過來,倆人恭敬的喊了聲師叔祖,廖清歡是來幫忙的,掃了一圈沒林碗就沒了條理的廚房,張嘴就開始指揮。
“洗菜工呢?不洗菜了是不是?配菜工也趕緊辦事,把今晚的菜配好,更夫是誰,灶火給我燒起來,我不要看到有一個灶臺或者是爐子裡沒火。該切菜的切菜,該幹活的幹活。”
她吩咐得很理所應當,除了林碗那一派的老老實實去幹活,心思浮動的幾位都不樂意做。
尤其是那倆三等廚師,其中一個沒好氣的說道:“你又不是我們飯店的,由得著你來安排?”
廖清歡笑眯眯的,“雖說我不是你們飯店的,但我是你們飯店請來的。也就帶你們幹幾天活,要不樂意你就上朝陽,別在紅星耽誤事。”
她說得一點都不客氣,那三等廚師重重的哼了一聲,“管你是誰請來的,這是紅星的廚房,不允許外人進來。”
廖清歡也不理他,朝陸長纓勾勾手,指著那位叫喚的三等廚師,“他既然不配合,那就把他拎出去,別在這礙眼。”
那三等廚師眼睜睜看著一個高壯如熊的男人大步走到自己面前,然後沒等自己喊出聲,就被人輕飄飄的拎到後門,扔了出去。
末了人還冷冰冰的看了他一眼,“你要想進前街的池塘裡遊個泳也行。”
作者有話要說:廖清歡:陸長纓挺好使的,指哪打哪。
第63章
陸定海神針又開始發揮他的功力了, 往那一站,大家老老實實縮頭開始幹活。
誰也不想真的被扔到前街的池塘裡游泳,就這個大冷天的, 下去容易就怕爬不出來。
廖清歡很滿意現在的工作狀態,就是嘛,大家認真做事,這樣做出來的菜才會更好吃。
林碗兩個年紀小的徒弟一個叫安順,一個旺子.
安順是林碗一個老朋友的兒子, 旺子原本是廚房打雜的,林碗見他天分不錯肯吃苦, 就給收了做徒弟。
安順和旺子也就學了幾年,學到個皮毛,平時有林碗指導,那也不會有什麼差錯, 畢竟主要味道是林碗在把握。
他沒有帶太多徒弟,不像張瓢,張瓢徒弟有七八個, 除了留在身邊的, 其他的都放在了別的飯店, 所以張瓢在海城非常吃得開,沒辦法, 徒弟多認識的人也多。
要沈曉明是張瓢的徒弟, 這會估計已經被那些師弟們給打了,打到你不敢跟師父對著幹為止。
但沈曉明是林碗的徒弟, 還是林碗的小舅子,這地位稍稍有點不一樣。劉軍都覺得這事情難辦,他要是挺身而出跟沈曉明對著來吧。人家是親小舅子, 是師孃的親弟弟,萬一人家和好了,自己倒是落了個裡外不是人。
廖清歡把手給洗了,再把自己帶來的白大褂給穿上,安順走了過來,有些不大好意思的樣子。
“師叔祖,您準備做什麼菜?”
安順想著師叔祖是來幫忙的,得讓人家先選拿手的,他們選剩下的就行了。