好消化好，吸收了足夠的營養，再加以控制，反而不用吃太多。這還是經常去她家酒樓吃飯的聖瑪麗醫院的醫生告訴她的，海城有些有錢的太太，都會去找她調理身體。
廖清歡聽那位醫生說過，有些胖子是家族遺傳的，有些胖子是不控制飲食，但也有自身身體原因。原主的家人沒有胖的，可以排除家族遺傳。原主經常捱餓，也就是來飯店做事後，才能敞開肚子吃，不控制飲食這點跟她不符合，那就只有自身身體原因了。
她有種預感，原主已經沒了，她突然出現在這具身體裡，又重新回到飯店，估計是要用原主的身體生活了，回去的可能性不大。所以她想著，既然在原主的身體裡，那這就是自己的身體了。一直以這幅樣子生活她不樂意，肯定要瘦下來的。
她家酒樓裡經常會有那些太太過來吃飯，她跟那些太太關係都還不錯，太太們嘴饞，又要管理身材，就會拜託她做一些既不胖又能滿足口舌之慾的菜色，還有專門拿著食單過來的呢。
所以原主這身體該怎麼瘦，她心裡有個數。但店裡食材不夠，很多都是她不能吃的，只等後面慢慢添置了。
劉紅星在廚房轉來轉去好一會，探出頭看一眼廖清歡，又趕緊縮回去。
吃過油燜筍和小青菜，他對廖清歡廚藝這件事深信不疑。他吃下來，覺得手藝比以前的一等廚師還要好，一等廚師做的菜好吃歸好吃，可那種讓他驚訝的感覺卻不如廖清歡。
他心裡就惦記著廖清歡說教他廚藝的事，有這麼好的師傅在，他就想跪下來奉茶，把師傅這個稱呼給坐實了。
可廖清歡這會在後院眯著眼睛，就跟睡覺似的，他又不敢打擾。好容易等到對方站起來，繞著院子又是伸手又是抬腿的時候。他一個健步衝過去，手裡還端著個茶杯，然後撲通一下跪在廖清歡面前。
“師傅，從今天開始，您就是我師傅了，你讓我切黃瓜我就不切土豆，您讓我燒火我絕對不燉湯。拜師禮我明天就帶過來，求您先喝了這碗茶。”
廖清歡正拉伸筋骨呢，原主身體笨重，多拉伸拉伸，在沒瘦下來之前至少能成為一個靈活的胖子。
結果旁邊突然竄出個猴，不對，竄出個人來，把她嚇夠嗆。
順著氣聽完劉紅星說的，她才沒好氣的說道：“知道的是拜師，不知道的以為是送終呢！差點沒把我嚇出個好歹來。”
劉紅星心下忐忑，“沒，沒注意。”
廖清歡抬手將茶杯接過，稍喝了一口，“行了，起來吧，茶也喝了。”
他家也沒什麼不能收外姓人為徒的規矩，後廚會招幫廚的，若是天分不錯，則會收為徒弟留在酒樓做事。
她自己也有幾個徒弟，大撤離通知後她就讓那些徒弟各回各家，也不是沒想過帶著他們一起走，但徒弟們都是有家人的，不可能拋下家人跟她走。
她還記得讓他們走之前，一個個都眼淚汪汪的，最小的徒弟鐵柱才十二歲，抱著她的腿哭得不行。
廖清歡惆悵的嘆了口氣，都隔四十多年，也不知道他們在哪，自己又這個樣子，哪怕是碰到也沒法認啊！
劉紅星激動的站起來，恭恭敬敬的喊了聲師傅，見廖清歡似乎在想什麼，沒敢打擾，老老實實站在一旁。
“走吧，今天就教你第一個手藝，揉麵。”
廖清歡拋開雜緒，打起精神走進廚房，管那麼多呢，要碰到了就認，不相信就拿鍋底敲他們腦袋，晾他們也不敢欺師滅祖。
陽春麵是海城一大特色，做法都差不多，就看誰家功力更好了。
當年廖清歡親手做的陽春麵被譽為海城第一醇鮮，有人為了吃她做的陽春麵，出到了三百個大洋。
劉紅星還不知道廖清歡要教他的是大手藝，就屁顛顛的跟在廖