內部改革耗費了大量的資金,我們現在處於資金吃緊的狀態,很多計劃都因為資金問題被迫擱置。”
“資金問題確實是最難解決的瓶頸。”王瀟桐皺起眉頭,心中也替王春芳感到焦急,“在資金不足的情況下,企業很難大展拳腳,特別是像稻香這種歷史悠久的品牌,改革和擴充套件的成本都不低。”
“沒錯,”王芳接著說,“我們已經嘗試過多次融資,但因為我們的傳統企業性質,吸引資本並不容易。現在市場上更多的是看好那些新興科技和網際網路公司,而我們這樣的食品企業,資本方的興趣有限。”
王瀟桐思索片刻,建議道:“芳姐,你們是否考慮過引入戰略投資者?一些對食品行業有興趣的大型企業,可能會願意在品牌效應和長遠的市場佈局上投資你們。與其依靠銀行貸款,不如嘗試透過引入戰略合作伙伴的方式,既能解決資金問題,也能帶來新的資源。”
王芳點了點頭:“確實,這是個可行的方向。我之前也在考慮這個問題,看來接下來需要認真研究一下這條路。”
王春芳稍作停頓後,話鋒一轉:“最後一點,也是我們面臨的最大挑戰,就是如何實現轉型發展。稻香作為一個傳統品牌,在保留傳統特色的同時,也必須適應市場的變化。特別是現在的年輕消費者更注重個性化、創新和健康,我們在這些方面還有很多不足。”
“是的,傳統食品企業的品牌定位確實很容易陷入固有印象。”王瀟桐若有所思地說道,“但這並不意味著沒有機會。像你們稻香這樣的老品牌,有一種沉澱的品牌價值,這正是很多年輕企業沒有的優勢。你們需要找到一種方式,將這種傳統與現代結合起來。”
“比如,可以推出一些限量版的高階產品,結合文化元素和健康理念,吸引年輕消費者。或者可以利用電商和社交媒體,重新包裝品牌的形象,讓它在年輕一代中產生共鳴。”
王春芳聽後露出微笑:“小桐,你說的這些建議確實很有啟發。我一直覺得稻香的品牌有點太‘老氣’,如何讓它變得更具活力,一直是我們討論的重點。你的想法很新穎,或許我們可以透過這些方式找到突破口。”
談到這裡,王亮也插話道:“姐,蘇稻香的問題確實很多,但燕京市場的情況也不容樂觀。”
王春芳點了點頭:“對,燕京這邊的情況怎麼樣?”
王亮皺起眉頭:“燕京市場目前是我們最大的難題,主要有三個方面的困境。首先,燕京的糕點市場競爭異常激烈。雖然我們是‘稻香’的品牌和商標持有者,但在北方市場,蘇稻香的知名度遠遠不如燕京稻香。很多消費者只認燕京稻香,對蘇稻並不感興趣。我們想打響品牌,但很難突破這種認知壁壘。”
王瀟桐點頭表示理解:“的確,北方市場對本地品牌的認同感更強,蘇稻香雖然有歷史積澱,但在北方市場需要花更多的精力去做品牌宣傳。你們可以考慮透過一些差異化的產品或營銷策略,突出蘇稻的獨特性,逐漸建立起自己的品牌地位。”
“沒錯。”王亮繼續說道,“我們一直在嘗試做一些品牌推廣,但效果還是有限,畢竟消費者已經對燕京稻有了深厚的認知。”
接著,王亮又提到了另一個重要問題:“其次,就是我們現在在燕京還沒有自己的生產基地,這對我們來說是個大問題。所有的糕點、麵包和節令食品都需要從蘇州運過來。雖然節令型食品還勉強能夠應對,但對於日常消費的糕點和麵包來說,長途運輸不僅影響新鮮度,還大大提高了成本。”
王瀟桐皺眉:“確實,食品行業最重要的就是新鮮度。如果不能在當地生產,物流成本會大幅增加,時間上也會很難控制。”
王亮點頭:“我們已經在考慮在北京建廠,但因為資金問題和土地審批,專案遲遲