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細碎的蟹黃蓋在白嫩的蟹腿肉上，涇渭分明。手掌帶入鼻尖的香氣，有明顯的海鮮味道，他舀半勺蟹黃輕抿，更多的海鮮味來自醬汁，蟹黃提供的是油潤口感。
再嘗一口蟹腿肉，海鮮味道瞬間拔升，蛋白與魚互相輔助出蟹腿肉的質感，卻沒有剝殼的煩憂。將蟹黃與蟹腿肉混在勺中，橙黃嫩白一口送入口中，幾重層次疊滿舌尖，比螃蟹更像螃蟹。
餐廳內坐滿了食客，主廚與幫廚在操作內升騰出水蒸氣，忙著烹煮菜餚。
兩位異國食客仔細觀察著餐廳環境，光線調成暖黃，有利於增進食慾，喧囂聲不算太大，不會影響交談，唯一缺點是沒有餐酒可選。
烹煮完兩份古法紅燒、三份紙包雞後，第二輪食客下的單基本完成，周樂忙著給食客添飯、結帳。
辛真這才能歇一口氣，洗乾淨手翻看手機，半小時前它震好幾下，一直沒空理。
欣怡微信。
欣怡：真真！我聽說紅飽書的試吃員已經巡到我們國家了。
欣怡：不知現在走到哪個城市了，每次他們都會分三組試吃員來我們國家，但能評上的餐廳寥寥無幾。
欣怡：我和老陳都覺得真拾小館有戲誒，如果能選上二星，哦不，一星也行，都是我們華國之光啊。
欣怡：上次的紅飽書，我們國家只有三家餐廳入選，鼎鼎有名的大餐廳也只拿了一星，今年應該很多餐廳都收到風了，肯定都在摩拳擦掌呢！
……
辛真：我想，可能，大概，已經來了。
回完微信，她悄悄瞥一眼兩位異國食客，他們進門就點紅酥雞顯然是有備而來，但在餐間交流，即使用的法語，也決口不談桌上菜品，頂多有一句yuy，太像了。
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