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聽完領主尊上的話,二娘子還在吐著舌頭用手往嘴裡扇風,她是真的沒得感覺到這個菜裡還有什麼其他的味道,只覺得自己舌頭和嗓子都快要辣得冒煙兒了,有說得那麼好嗎?
大娘子百里蘭也是眼裡輕輕閃過不知名的光芒,這個四娘子,鼓搗出來的菜,居然得到了領主尊上如此讚賞?難道,這個四娘子以前在廚房的時候,就專門研究各種奇怪的菜式,接著等著今天?
我聽到領主尊上的誇獎,面容上也是笑出了花:“多謝領主尊上誇獎,要是領主尊上喜歡,今後想吃了隨時來,我給你做!不過,領主尊上,今後不要說我用的是藥材了,我都說了,這個些香料雖然有藥用功效,可是最好利用他們的方式,便是將他們當成調料來使用,說成藥材,放到菜裡,確實有些嚇人呢!我跟著不是做的藥膳。”
不過我說話的時候,卻霎時想到,這個世界,既然沒得人將這個些香料當成調料來用,那自己有麼有可能,在這個世界將這個些調料給推廣開呢?
想到這裡,我霎時心裡生出一陣豪氣,要是自己真的將調料在這個世界推廣開了,那自己豈不是成為了改變世界的人物?嘿嘿,想到這裡,我還有些小激動呢,就是不知道,推廣調料,能不能被大家認可就是了……
領主尊上笑著點了下腦袋,眼睛跟著飄向了另外幾道菜:“那,這個些菜,跟著有什麼說法?”
我的專業其實是材料學,對於做菜,完全就就沒得專門的研究過,不過呢,自己在讀研讀博的時候,自己在外邊租了房子,接著自己買菜做飯吃,所以呢,還勉強會一些菜式,沒想到,這個一穿越了,自己來這裡做得第一件事,居然就是找了那麼多調料,接著做了一桌子菜。
此刻見到領主尊上喜歡自己做的菜,我當然也高興,本來只是做來滿足自己的口腹之慾的,得到了領主尊上的青睞,完全就是意外之喜了。
指著桌子上的菜,我介紹道:“這個是紅燒鯽魚,首先要先將鯽魚用油煎熟,這個紅燒鯽魚,也用了青辣椒和紅辣椒,不過主要不是吃辣味,而是鯽魚的鮮美,這個道菜的秘訣,便是鯽魚千萬不能有腥味,不然這個道菜就不好吃了,我做的時候呢,特地用白酒將鯽魚去腥,再搭配各種香料,做到了保證鯽魚鮮美的情況下,祛除鯽魚的腥味,來來來,都試試,看看我做的紅燒鯽魚,和你們前些時候吃過的鯽魚,有什麼區別?”
聽到我說得那麼神奇,領主尊上這個次沒得什麼擔憂的了,抬起筷子就朝著紅燒鯽魚伸去,剛才看起來最恐怖的雙椒兔丁都嘗過了,並且感覺很不錯,這個紅燒鯽魚,絕對也沒得啥子問題。
而大娘子百里蘭居然也將筷子伸了過來,她這個次倒是沒得等領主尊上吃完之後再看,和領主尊上差不多一前一後的,便用筷子挑起了一小塊白嫩-嫩的魚肉,放進了嘴裡。
二娘子張秋秋見到二人的樣子,不由得,得吞了吞口水,剛才一口兔丁,到這個時候她才緩過勁來,胸口還微微起伏呢,一雙眼睛朝著領主尊上和大娘子瞄過去瞄過來,就是不敢再伸筷子了。
我笑了笑,開口道:“二姐,試試吧,這個紅燒鯽魚,不辣的。”
“嗯!果然鮮美!真的沒得意思腥味!太神奇了!”領主尊上霎時讚歎一聲,“萱萱,你不說放了白酒的嗎?怎麼沒得酒味?”
我微微一笑:“哪來的什麼酒味,放了一點兒白酒,做菜的時候,高溫早就將酒精給蒸發了,放白酒只是為了祛除腥味而已。”
大娘子百里蘭也嘴角帶笑:“二妹,嚐嚐吧,確實不錯,這個魚比我前些時候吃過的全部魚都要好吃,真的沒得一丁點兒的魚腥味,太神奇了,不過,還是有些辣,可是可以接受。”
二娘子張秋秋立刻微微瞪眼