冰粉攤子生意本就不錯,今天加了煎餅果子和滷煮面,規模一擴大,立刻引起不少人注意。
不多時,攤子前排起了小長隊,其中以定價十文錢一個的煎餅果子生意最好。
滷煮面一碗十五文,這個價格大多數庭州本地居民都覺得貴,消費不起。
但進出庭州城的走商隊伍不缺錢,他們不僅吃得起,不少人還加肉加蛋,點三十文一碗頂配面的大有人在。
六人忙碌了一天,到了傍晚收攤時,備好的所有食材都賣完了。
大家收拾東西準備回家,江頌宜注意到對面的餛飩攤主飛快地看了自己一眼。
跟前段時間在街上遇到餛飩攤主時,他熱情洋溢地給自己塞了一罐子麵粉時的眼神不同,這會兒他看自己的眼神帶著濃濃的怨懟和不滿。
江頌宜掃了一眼自家攤子上全部賣完的食材,再一看對面幾乎無人光顧的攤子,她立刻反應過來是怎麼回事。
以前自家攤子賣冰粉,對面賣包子餛飩,雖然同為吃食,但一個是主食,一個是甜品。
品類不同,雙方有競爭卻不大。
但現在自己家的攤子增了煎餅果子和滷煮面,光顧了自己這邊的客人就不會再去對面了。
競爭變大,不難理解對面會對自己生出敵意。
做生意這種事,講究的是各憑本事,江頌宜並不覺得這是自己的問題。
面對餛飩攤主不滿的注視,她大大方方頷首算是打招呼,和家人推著獨輪車走了。
回到江家,白令容已經做好了晚食。
但眾人顧不上吃晚食,催促最會算賬的許卿如開始盤點今日營收。
“滷煮粉賣了一百三十七碗,一碗均價算二十文,一共兩千七百四十文,煎餅果子賣了兩百四十個,那就是兩千四百文錢,冰粉賣了二百多碗,算一千文錢。
再加上送去酒樓的三十斤肉,全部加起來是二十五兩銀子,刨除成本,今天的淨利潤是十二兩銀子!”
許卿如說完,眾人紛紛面露喜色。
雖然今天從早忙到晚,全家都很辛苦,但一天能掙十二兩銀子,一切辛苦都是值得的。
江玉窈掰著手指開始算賬:“一天十二兩,一個月就是三百六十兩,一年就是四千三百二十兩!我們要發財啦!”
江玉嫣聞言,立刻拉著花想容的胳膊問:“娘,什麼時候發月銀,我要去成衣鋪買漂亮的衣裳!”
江玉楨也連忙道:“我要買鞋子!我這雙鞋子都磨爛了!”
面對鬧哄哄的孩子,花想容和許卿如白令容一商量,道:“以後每月月底最後一天發月銀。”
“好!!!”
相比興奮的家人,江頌宜想起收攤時,對面餛飩攤主不滿的眼神,她心中隱隱有預感,若是攤子生意一直這麼好,這些人恐怕會給她們使絆子。
次日,王賀派了一個小卒來找江頌宜,說要三百個軍用水壺。
江頌宜拿了三百五十個給小卒,並請他代為傳話:“勞您轉告王大人,餘下的五十個水壺是送的,他可自行處理。”
想讓王賀幫忙在軍中開啟水壺的銷量,就得送一批“體驗品”免費試用。
只有讓軍中將士親身體驗過水壺的實用之處,他們才肯掏錢消費。
水壺送過去兩天,陳揚藉著巡邏的機會,到攤子上找江頌宜。
“江姑娘,軍中最近出現一種能把髒水變乾淨的水壺,是不是你賣的?”
江頌宜沒有遮掩的意思,點頭道:“對。”
陳揚眼紅了:“你不是說有生意還找我嗎?”
江頌宜無奈道:“水壺一個進價要四兩銀子,賣出去定價是十兩,這麼高的價格,風險不是你我二人能