店裡的夥計按照李培恩寫的宣傳詞大聲叫賣。
很快，吸引了大批顧客。
“西紅柿還能做火鍋，我來嚐嚐看。”
“西紅柿這麼貴，鍋底肯定也貴。”
有人進去，也有人猶豫不決。
“不吃火鍋也沒關係，來碗免費的湯嚐嚐！”
“來吧來吧，每個人都能嘗一小口。”
說是嘗一小口，其實就是真的只給一小口。
李培恩清楚，有人吃西紅柿鍋底，就是為了那一口湯。
喝了湯的人，有的因口味不合適而離開，但大多數人都進了店。
增加了新的鍋底，店裡生意再次火爆起來。
李培恩解決了生意問題，就開始研究如何提高西紅柿的產量。
這需要時間才能看到成效，同時，他還開始研究西紅柿醬。
西紅柿醬裝在密封的小罐子裡，擺在火鍋店門口售賣。
“有了西紅柿醬，回家就能自己煮西紅柿湯，做西紅柿味的麵條。”
那些原本只是為了湯而來吃西紅柿火鍋的人，彷彿看到了希望的曙光... ...
“有了這個湯料，真的可以自己做出番茄湯嗎？”
李培恩早就準備好了，旁邊有個小爐灶，上面放著一口小鍋。
“這就是用番茄醬煮出的湯，還能用來下麵條呢。”
“如果把番茄醬塗在饅頭上面，再加上一個煎蛋，那個味道簡直人間少有！”
李培恩說著，還砸吧砸吧嘴。
就算沒嘗過的人，聽了他的描述也會不知不覺流口水。
“你的番茄醬怎麼賣啊，會不會很貴？”
李培恩打算薄利多銷，自然不會定高價。
“一罐二十文錢，就算是新鮮的番茄，也要二十文了。”
這個價錢真的很實惠，所以桌上的一罐罐番茄醬很快就被搶購一空。
解決了火鍋店的生意問題後，李培恩准備動身前往江南。
這次去江南，李培恩打算搞個大動作。
除了張三和李四，他還帶了四百人的軍隊。
一行人化裝成商隊，浩浩蕩蕩地出發了。
抵達江南後，張三和李四帶領大軍分散安頓。
李培恩獨自一人去了火鍋店的分店。
江南有碼頭，人流量大，店裡的生意還算不錯，但還不夠火爆。
分店掌櫃見到他來了，連忙從櫃檯後面走出來迎接。
掌櫃行禮道：“大人，您來了怎麼沒事先通知一聲，我們可以去接您啊。”
李培恩環顧四周，擺擺手說：“低調點，低調點。”
“最近火鍋店的生意怎麼樣？”
掌櫃跟著他走進後廚，邊走邊說。
“火鍋一直很受歡迎，南來北往的商人都會來嚐鮮。”
掌櫃顯得很興奮，每天都像打了雞血一樣工作。
“店裡捨得在湯底放辣椒，很多愛吃辣的人，幾乎都上癮了。”
如果不是喜歡的人多，後來也不會有那麼多火鍋店遍地開花。
李培恩看到配菜的小二和廚師都在忙碌，便先和掌櫃走到旁邊。
“不僅是愛吃辣的人會來，不吃辣的人也是我們的顧客。”
掌櫃正要附和，李培恩接著說：
“我新研發出了一種番茄鍋底，在陝西很受歡迎，明天就在這裡推出新品。”
掌櫃之前聽說過他在陝西推出了番茄火鍋，但一直很好奇，用番茄煮火鍋，那味道會是怎樣的...
不過既然大人研發的，味道肯定不會差。
晚上打烊後，李培恩就開始教店裡