”猴王和我回碰了一杯後，夾了幾口菜，突然問我，眼神有些陰冷。
“什麼意思？”我愣了下，要喝湯的勺子停在空中。
猴王看我這模樣，斜了我一眼，眼裡的陰冷卻消失了。他一個字一個字地往外蹦：“孤——陋——寡——聞。”
還會成語？我瞥了猜叔一眼，“和猜叔學的吧？”
猴王說的“一勺萬金”是猴腦。
據說廣東有三道名菜：一個是活叫驢（桌上擺著一個火鍋和烤爐，旁邊柱子上拴著活驢，想吃哪一個部位，就用刀片一下，可以聽到驢叫個不停），一個是吱三聲（幼鼠放在盤子裡，，夾一隻蘸調料的時候吱一聲，放到烤盤上吱一聲，嘴裡嚼的時候吱一聲），還有一個是猴腦（活猴固定在桌子上，露出一個腦袋，用燒紅的鐵絲綁在猴子的腦袋上，然後用小錘子不停敲打，半個腦殼就掉落，再用燒紅的小石子放到腦漿裡，點兩滴醋去腥，過10秒，就可以用勺子挖著吃）。
活叫驢和吱三聲還是比較常見的，普通的猴腦咬咬牙也可以消費得起，畢竟猴子不稀少。
一勺萬金不一樣。
一勺萬金選用的是“蜂猴”，一種微型猴子品種，身材只比一隻手稍大，眼鏡很大很靈，屬於國家一級保護動物，國內只在雲南有存量。
蜂猴的手肘有毒腺，遇到危險會把毒液放進嘴裡咀嚼。所以在食用之前，廚師會故意用燒紅的鐵棍戳它，讓蜂猴咀嚼毒液，這樣可以讓猴腦處於活躍狀態，然後在腦袋上繞一圈熱鐵絲。因為疼痛，蜂猴會發出“嗤嗤”的悲吟聲，等兩分鐘的時間，拿刀背把腦殼敲下來，不用放佐料就可以挖著吃。
蜂猴小而珍貴，猴腦剛好夠一湯勺，所以叫一勺萬金。
“不只是猴腦。”猴王說金三角還有種類數以千計的動物售賣，除了老虎、大象等本地物種，非洲的犀牛、獵豹也經過這裡進入中國。
這些都只是“走山貨”行業的冰山一角。
猴王是緬甸克商族人，屬於克欽族的一個小分支，人數不超過2000，主要分佈在緬北的深山老林，世代以種植罌粟為生。1996年大毒梟坤沙倒臺，緬甸政府迫於世界輿論壓力，銷燬大片罌粟田，轉為種植橡膠和茶葉，大批菸農被迫轉移。
猴王就是那時候跟隨父母從深山遷移到小孟拉的。
政府想要依靠經濟農作物替代罌粟的預想最終並沒有實現。因為種植技術和生產銷路等問題始終得不到解決，菸農所獲得的收益也遠遠低於種植罌粟，生活完全沒有保障，有些家庭甚至連米飯都吃不上，只能去山上挖野草吃。加上菸農大多習慣抽罌粟葉子，不能自給自足以後就必須要到市場購買，日子越發艱難。
猴王十二三歲的時候，父親在下山途中毒癮發作，不小心踩空滾落進山崖，手腳骨折，身體卡在巨石的縫隙之間，動彈不得。等到被人發現時，已經過了一個星期。暴露在空氣中的面板都結滿厚厚的血痂，身體被禿鷲啄的到處都是孔洞，沒有一塊完整的肉。
“你們中國人是不是都會那個十大酷刑？”猴王有次叫我給他詳細說說這些刑罰的手段。
我問他要幹什麼？
猴王說，想要給別人試試，讓別人也體會下當年他父親受過的苦。
猴王父親走後沒到半個月，母親就拋下猴王跟情人逃跑。此後，猴王跟著族裡的一個老人打獵為生。沒兩年，那老人和人發生口角，被人打死。
之後的日子，猴王獨自生活。他依靠學到的打獵技術，在山裡抓捕山蜥蜴、豪豬等動物，送到集市換取大米才能養活自己。
猴王的打獵技術很高，他用一張竹子做的最簡單的弓，加上幾支箭，就可以在森林裡抓到山兔、野雞這些動物。
猴王勉強活到16