站起來去舀第二碗了,路過宮滄溟身邊的時候還連連點頭。
“對對對,宮先生您拌著吃,好吃死了。”陸啟帆看著他們都有肉汁拌飯,直接舉起自己碗,眼睛盯著洛漁。
“阿漁阿漁,我也要吃。”
洛漁就不再管宮滄溟了,又給陸啟帆舀了肉汁。只是眼角卻還瞥了幾眼宮先生,見他一手託碗,一手用筷子認真的攪合,然後吃上一口,似乎是愣了下,接著又趕緊吃了第二口。
大家都沉浸在肉汁拌飯中,洛漁個人卻沉浸在糖蟹裡面。
醃製放了二十天的糖蟹外殼都是黑褐色的,蟹身中間對半切開,裡面濃稠的蟹黃就如糖漿一般掛在蟹殼裡面。糟醃過後的糖蟹風味十足,若是喜歡吃的人那是非常喜歡的,不喜歡吃的人無論如何都接受不了這樣的滋味。
洛漁小時候沒吃過糖蟹,這糖蟹是她師父愛吃的,每回師父都會在晚上泡腳的時候從罈子裡拿出一隻糖蟹來,備上各種小器具,再燙上一壺熱酒。那時候她要伺候師父洗腳,一邊給師父洗腳的時候,就能聽見師父輕咬蟹殼,再輕抿蟹膏蟹黃的滋味。
用師父的話說,那叫一個妙不可言。
後來偶然有一次,師父往她嘴裡塞了一塊,她一開始還覺得那滑膩膩的感覺很不好呢。見她想吐又不敢吐的樣子,師父冷著臉讓她嚥下去,沒奈何,她就只能吃得乾乾淨淨的嚥下去。哪知道這東西是越吃越好吃的。加了蓼湯的糖蟹味道有點辣,辣中又帶著甜,甜中且還透著鮮,如此滋味混合在一起,再加上生蟹醃製後獨有的口感,她反正是喜歡上了。
後來師父出宮,專門把她秘製糖蟹的法子教給了自己。日後洛漁也學著師父,晚上泡腳的時候吃上一個糖蟹,再喝上一壺熱酒。只不過她沒帶徒弟,沒人給她倒洗腳水擦腳,吃完糖蟹還得自己擦擦手去倒洗腳水。
陸啟帆吃了一碗滿足的肉汁拌飯,填飽了一點肚子後就開始掃蕩其他的菜了。他以前也沒吃過糖蟹,嚐了半個後發現新大陸一般,吸著糖蟹裡面的汁水嗷嗷叫喚。
模樣逗樂,把洛淼和洛海逗得都不吃飯了,就拿眼盯著他看,笑得跟花一樣。
至於那通花軟牛腸,他還以為是臘腸之類的,就是顏色稍微黑了點。哪知道嘗過之後才發現和臘腸完全不一樣,這裡面也不知道加了什麼,比臘腸可鮮多了,一塊咬下去汁水溢位,要不是他捂著嘴,都能飈出來。
沾了蒜醬後將油膩感減輕,增加了不少清爽的口感,陪著飯吃也是尤其下飯的。
一桌子菜,幾個大男人加上洛漁他們一家子,吃都給吃得乾乾淨淨的。
等吃完了,洛漁又去了廚房,用托盤端出幾個小碗來。
碗比正常吃飯的碗要小很多,純瓷白的,沒有其他點綴。而在這些小碗裡放著櫻桃,面上澆了一層白色的乳酪。
白底透紅,紅中又沁白,單單就這麼看著,都是一副美景。
“這是飯後甜點嗎?”
陸啟帆看著這些小碗問道,其實就是睜眼睛說話,人都端出來,還能不是甜點。
洛漁將碗送到大家手裡,勺子都已經配上了。
“是甜點,櫻桃酪。最近是吃櫻桃的季節,我就喜歡搗騰些櫻桃的吃法,吃過飯再來一小碗這個,清爽又解膩。”
陸啟帆朝她伸了個大拇指,“阿漁你這一頓飯,把我可吃得服服帖帖的,我就算是去吃一些大師做的家宴,都不如你這裡帶給我的感受。”
他說的是實話,今天這一頓飯,就連那盤小青菜他都覺得好吃。單單是飯都吃了三碗,吃得他肚子都撐了起來,自己還悄悄的鬆了下皮帶。
等吃完這頓飯,他才明白過來,為什麼宮滄溟要跟他說,或許他會改變自己的態度了。對方有這些手藝,根本就不