洛海洗乾淨手來到外面,看見洛淼已經抓起一個紅彤彤的蝦來吃,他唇往下彎了彎,走過去坐在小凳子上。
“你都沒叫阿姐來吃。”
阿姐那麼辛苦,要叫阿姐先吃的。
光明蝦炙的口味是甜甜甜酸酸的,家裡雖然沒糖,但加了水珠的水本身就有一股甜味,再加上新鮮海蝦的鮮甜,不需要加糖,那股甜味就已經夠了。洛漁放醋的含量也剛剛好,一口下去,酸甜的汁水就在口中盪漾,讓本就喜歡這種酸甜的洛淼高興的眯起了眼睛。
聽到洛海的話她只是睜大了眼睛,含含糊糊的說道:“偶叫了的,阿姐說不七。”
洛海看向廚房,阿姐正在揉麵。他記得阿姐以前不會做這些的,做出來的菜也很不好吃。但現在阿姐做菜可真好吃啊,他想吃一輩子。
洛漁揉麵做蒸餅,包的餡料多,一連做了三十來個包子才把餡料包完。這次她翻出一個很久沒用蒸籠,洗乾淨墊上乾淨紗布就開始蒸。
拎回來的青蟹全都是母的,掀開殼以後裡面的蟹黃像油脂一樣肥肥嫩嫩,這些蟹黃和蟹肉她全都挑出來了,幾隻大青蟹弄出來也就一小碗的量。屋裡還有兩顆雞蛋,打散了跟蟹黃和在一起。
拌好的餡料重新塞入蟹殼裡,淋上用水細鹽蔥汁還有生薑汁合成的調料,並在開口處蒙上一層薄薄的麵皮,用油小火慢煎。
她煎的時候洛海已經吃完了,蹲在一旁看著阿姐煎蟹殼,蟹殼已經煎成了赤紅色,阿姐又把蟹殼翻面,開始煎麵皮那一塊。
“阿姐,這是做什麼?”
阿姐做的這個奇奇怪怪的,洛海有些好奇。
“這個啊,叫蟹畢羅,等會阿姐做好了,就給你們嚐嚐。”
洛海肚子已經吃得圓滾滾了,聽到阿姐這麼說,又忙不迭的點了頭。
一共四個青蟹,畢羅也就做了四個,煎好後分了兩個給洛海洛淼,讓他們用勺子舀著吃。剩下兩個她裝到了飯盒裡,準備帶到醫院去吃。
蒸餅也蒸好了,一個個珠圓玉潤胖乎乎的臥在蒸籠裡,她到現在還什麼都沒吃,這會捏著一個包子咬了口。麵皮極其鬆軟,一口下去,裡面汁水豐盈的餡料裹著麵皮一道進入口中。以前在宮中她很少吃豬肉,經常吃的蒸餅也是羊肉蒸餅,吃了這一口豬肉餡料的包子,她才發現豬肉的口感不亞於羊肉,甚至比羊肉更肥更嫩一些。一口氣吃了兩個,她滿足的打著飽嗝喝了口水。
兩個小傢伙也吃得飽飽的,包子都吃不下,只能眼饞的看著阿姐吃。洛漁拿了八個包子出來放在一口小籃子裡,拎著一起送兩個小傢伙到鄰居嬸子家,拜託嬸子繼續看著他們,這包子是送給他們吃的。餘下她全都裝在了另一個墊了乾淨軟布的籃子裡,再放上飯盒還有一個原身用的水壺,裡面裝的都是放了水珠的水。
她現在身子虛,得吃飽了喝足了補身體。
拎著籃子趕到醫院,張秀梅依然躺在監護病房裡,問了換班的護士,她中間醒了一次,又睡了過去。洛漁在家做了這些吃的,攏共也沒花一個時辰,回到醫院也剛到中午吃飯的時間。