“先生，我會做蘋果派。”
“……我可以學。”
“先生，我也能學。”
“先生，我的刀工很好。”
自信承認自己刀工不錯的是流浪漢中最年輕的男人。
男人的頭髮是棕色，眼睛卻是灰藍色的。
北洲雖然什麼奇怪的人都有，祁原卻還是第一次見到眼睛是灰藍色的，因為那是一種接近灰色，帶著點淺藍的眼睛，很是神秘，且也很漂亮。
男人的樣貌並不是特別出色，左臉有著一塊燒傷的傷疤，將他好好的一張臉變得更加可怕，只是，他那雙灰藍色平靜的眼睛倒是讓他被燒傷過的臉不再那麼可怕。
祁原問：“你叫什麼名字？”
“卡西歐.伊利耶。”
祁原又問了其他流浪漢的名字。
得知他們的名字後，又道：“餐廳的工作與你們之前的工作有所不同，但餐廳晚開一天就會多出許多支出，為了早點賺錢，我定在兩天後開店。你們需要在這兩天時間裡掌握我教你們的。掌握不了，就離開不要耽擱彼此的時間。”
祁原比起這個世界許多人而言，他心裡是有些善的。
這些善是因為他曾經來自一個和平的世界，也因為接受過別人的善意。所以，在這個世界他蹲了五年牢，也沒有學會這邊過多的惡意，心底還保持著些善意。
他願意給這些沒有接觸過餐廳工作的員工們一個機會，但是，如果對方沒有表現出足夠的誠意和好學心，他不會白白花錢養人。
流浪漢們聽到祁原這話，多少還是有些壓力的。
一個個壯碩的大漢，緊張地眉頭微皺。
祁原又道：“會去做甜品的，現在就去做甜品，刀工好的，來我這邊，其他不會的也別急，我還有其他事需要你們做。”
沒有站出來的流浪漢們，聽到祁原這話，心底鬆了口氣。
祁原拿來一塊牛肉，教他們如何將牛肉切得漂亮又薄。
流浪漢們看著祁原的眼神多少是有些震驚。
那是他們從未見過的菜刀，看著比北洲所有的菜刀都重，可祁原用起來並未被菜刀的重量影響。
一片片薄薄的牛肉跟變魔法似的，從他的刀下變出來。
“大概就是這個厚度，你們拿自己順手的刀試試。”
祁原將切好的三片牛肉放在他們面前。
以卡西歐為主，他們在廚具裡挑選了合適的菜刀，拿起一塊牛肉慢慢地切了起來。
卡西歐的刀工確實很不錯，第一片牛肉他是沒切好，只是從第二片開始，他已經能復刻祁原牛肉的厚度。
其他三位的刀工則是用不能看來形容。
肉切得大小不一，厚度也各不相同。
祁原沒有出聲，靜等著他們將牛肉切完。
等他們將受傷牛肉切完，只有卡西歐是合格的。
其他三位看著自己切的肉，怯怯地站在一邊，不敢抬頭去看祁原。
祁原看著肉，問：“你們三人還要繼續擔任切肉的工作嗎？”
“先生，我們會在這兩天時間裡抓緊時間學！”他們目光堅定說。
祁原道：“廚房裡還有二十斤牛肉，我也只提供你們這麼多牛肉學習，學不好，你們就換份工作。”
他們目光堅定，不敢再怠慢。
祁原目光看向卡西歐，宣佈道：“你合格了。”
“謝謝先生。”
“你肌肉不錯，就負責做手打檸檬茶。”祁原目光落在一個壯漢身上。
壯漢名字叫格瑞。
他見到祁原直直地看著自己，不確定地指著自己問：“我嗎？”
“是的。”