如回去守著家裡頭那做醋的買賣。”
江雨秋也不與他們多說，畢竟朱元那邊還憋著一口氣，沒說出來，估摸著他是準備憋個大的，讓眾人等開張那日驚掉下巴。
雖說聽著這一片叫衰聲，心裡頭多多少少有些膈應。
不過她對沈安的手藝，以及婆婆留下來的食譜，倒是頗為放心，到時候生意定然會好的。
這些天，朱元幾乎隔一日就要拿些食材過來，想著讓沈安做些新鮮的吃食。
做了粉蒸羊排後，又做了西湖醋魚和烤乳鴿，今日準備做的便是那麻辣兔。
朱元倒也不似鎮上人說的那般不行，至少在決定做吃食買賣後，又給他家莊子裡頭買了不少牲口。
他家那兩個莊子，江雨秋與沈安去過一次，是去挑揀食材的，當時她瞧了，第一眼便是覺得浪費。
這麼大一個莊子，農田只有稀稀疏疏的幾塊，若說不開墾要牧羊，可也沒瞧見幾只羊，也是這幾日有母羊剛產仔，這才能供得上她家每日所需的羊乳。
許是朱元不怎麼務農，不清楚地裡頭是個什麼章程，江雨秋一瞧便覺得莊奴偷懶。
早聞不少莊子上莊奴日子不好過，每年交夠主人家要的雞鴨魚肉後，自家吃都吃不飽。
可朱家是個寬厚的，平日裡也不怎麼管，只知道每年都能送過來些雞鴨魚肉與水果，不用去外頭買。
畢竟不是自家莊子，江雨秋只提了一嘴，朱元便對此上心，買了不少牛羊與雞鴨回來不說，還專門請了精通務農的過去指點一二。
莊子裡頭的事兒城裡人自然是不知曉的，都在笑朱元不自量力想與味香樓爭個高地。
而朱元則是讓東子提著一籃子五花肉去了沈安家。
上回吃烤乳鴿的時候朱元趕巧吃上了荷花千層糕，那味道，甜而不膩，有淡淡荷花的清香，倒是沒有沈明說的三種口味，吃起來只覺得軟糯香甜。
上次回來就說，想嚐嚐東坡肉，沈安應下。
東坡肉倒不是什麼罕見的菜式，味香樓就有，只是早年他嘗過正宗東坡肉的滋味，總覺得他們家味道不正，只是打著東坡肉的名號賣五花肉。
也是聊天時他提了一嘴，沈安便說食譜上有，可以做來試試。
朱元是個厚道的，每回來都帶足了量，沈家一家子人並劉玉鳳夫婦，沒回都能吃飽，朱元也不計較這些，豬肉對他家來說倒不是什麼稀罕物件。
他帶的這一籃子五花肉估摸著有十來斤，這麼一大群人吃夠了，回頭還能給他爹孃也帶些回去。
他印象中的東坡肉，肥而不膩，多少他都吃得下，也不知這一籃子夠不夠。
沈安倒是沒想到他會帶這麼多來，豬肉也不算太便宜，他還早先準備了些糯米，用水浸泡好，準備一會兒再做一些蒸肉粉，只是這回不蒸羊肉。
他準備用蒸肉粉蒸紅薯與五花肉，正好做清淡些，配合著東坡肉吃，滋味也不錯。
沈安仔細的將五花肉切成塊，放了足量的調料，用小火慢慢煮著。
另一口鍋裡頭蒸著蒸肉粉，倒也方便。
沈安弄了一下里頭的柴火，便出來透透氣。
這兩日天熱，在廚房裡頭待一下便熱得不行。
這會兒江雨秋與沈明兩人正與朱元說起了鋪子的事兒。
“我瞧著沈明的字寫得極好，不如到時候裡頭的裝飾牌匾，若是要拿去刻字，你便寫了？”
這等小事，沈明自然是一口答應下來，只用寫幾個字，又不費什麼時間。
江雨秋道：“我聽聞你買的那些屏風，桌椅板凳，可都是極好的，怎的不怕虧銀子？”
誰知朱元比她們更有信心，“有老闆娘在一旁提點，再加上沈老闆的手藝