屯田司府衙。
一晃眼，便到了這一年的年末最後幾日。
今年的西州，與之去年相比大不相同。
首先是地裡的麥子產量，因著施肥得當，使得在同樣的種植地畝數下，老百姓家中的糧食收成卻多了整整五成！
這便使得好些老百姓終於捨得食用了。
尤其眼下還是一年當中最為重要的過年，西州大多數老百姓家中都準備在這幾日裡將麵食放開吃。
“你家今日做餅子吃啊？”
“是呢，家中小兒鬧著要吃，便給他做了。你家呢？你家今日做啥？”
“別提了！我家那位就是個霍霍的主，做麵條給他吃還講究，說要我往裡面擱兩個雞蛋才香……我看啊，他這次吃了擱了雞蛋的麵條，下次怕不得想往裡面放肉了……”
婦人話裡話外瞧著是在數落自家漢子拋費，可臉上卻帶著笑，顯然對於漢子想往麵條裡再放雞蛋的事，她其實心裡並不反對的。
而如眼前這樣類似的情景，今年的西州可謂遍地都可見。歸根究底，是百姓們家中有糧了。
正所謂家有餘糧心不慌。
再者西州最大的問題，農作物缺水灌溉一事也已經基本解決。如今那西州那大大小小的河道旁，可是水車遍佈。
一架緊挨著一架的，景象也著實壯觀。
老百姓們家中有餘糧，且來年的地裡產量也是眾所皆知的必能再往上增產許多時，人的心態便會發生變化的。
“待明年收成好些了，家裡也有些餘錢了，咱們往家中買上一頭牛或是驢子吧。不然總是要你在地裡拉農具，也太辛苦了。”一婦人還在家中這般對自家漢子說道。
而這些話，在往年時婦人是從不會說的。這並不是說往年的婦人就不心疼自家漢子了，而是那會地裡糧食產量太低，人連飯都吃不飽，又何談辛苦不辛苦。
能活著已經耗盡他們全身的力氣了。
說到底，還是日子終於好過起來了……
又過了幾日，一年的最後一天終於來臨。
想到林立文獨自一人來到西州，便是帶著楊越和趙武兩個隨從，但到底不如家人。因此閆刺史為了表示關懷，年三十這一大早，便帶著僕人，拿上許多好酒好菜給林立文送來了。
結果出乎他預料，閆刺史竟然在林立文這裡聞到了一股從未聞過的酒香。
“好啊，大郎！我這般惦記你，你竟然揹著我私藏了好酒！”
幫忙
揹著閆刺史私藏好酒什麼的，林立文還真沒有。而且這啤酒若是製作成功，將來還需要他這個刺史大人幫忙呢！
所以今日純粹是閆刺史趕了巧，林立文想著大年三十，又算著啤酒時間發酵的差不多了，便決定開出來試試。
“此酒是我從一古籍上所得，前些日子試著釀製了一番，今日也是頭一遭食用。”林立文便這般笑著解釋道。
至於閆刺史一進來就聞到的那股酒香味，是林立文用啤酒製作成的一道菜——乾鍋啤酒鴨。
林立文只是不怎麼下廚，但是後世那些簡單的家常菜，他還是會做一些的。所以今日除了一道乾鍋啤酒鴨，林立文還搞起了燒烤。畢竟啤酒和燒烤，那才是絕配啊！
而在後世的燒烤裡，辣椒是必不可少的靈魂。但時下，辣椒的影子暫時還沒有瞧見，林立文便只能用別的東西替代。
其實在古代，辣椒還沒有出現時，也並不是所有人都不吃辣。如風土記種便曾對當時的辣味來源做過記載：“椒，姜，欓。”（注1）
欓是茱萸裡面可入藥的一種，也叫食茱萸。食用的部位是它的汁液，處理起來較麻煩。但是其味道卻香而辣，林立文試過後，也是大為驚豔。