蓮花,方才請了匠人在家中栽種了些。但此時北地蓮藕種植技術不到位,所以貴人們花大價錢請匠人用心栽種為的也不是吃,而是觀賞。
如那尋常百姓,因為蓮藕在北地生長不易,便很少能有人能將其栽種好。所以北地的蓮藕價錢一直以來都不便宜。
之前林立文為了取得藕粉新增至山楂糕裡,便不得不花了一比不算小的銀錢購置了一批蓮藕回來。
除了山楂糕和藕粉外,京城近日還有一些食鋪突然推出了骨董吃法。
說起來,骨董吃法在時下並不稀奇。
不過這十來年,骨董吃法便漸漸消退了。畢竟在過去,骨董吃法主要是防止菜餚因為天氣寒冷而被人發明的。
後面京中人人家中都燒起了火炕,屋子裡十分的暖和,骨董吃法便沒了用武之地。
不過這些商者還對外打出噱頭,言道他們這食鋪裡的骨董吃法,是從林大郎那裡學來的。
京中好些人聽聞了這噱頭後,因此都生出了些好奇心想著去食鋪裡試試的心態。結果等他們到了這些食鋪門前,卻被夥計滿臉抱歉的告知,食鋪裡暫時客滿了。
“滿了?”
“我們特意趕來的……”
“正是!”
食鋪裡的生意確實格外的紅火。
因著如今這京城所有商鋪都裝有地火,因此屋子裡本就較為溫暖。再加上骨董鍋底下還燒著碳火,便又給食鋪裡增添了幾分暖意。
這天太冷了不舒坦,但屋子裡太熱了也不舒坦。
食鋪這會便將門窗都儘可能的敞開了些,使得店鋪裡的熱潮散去些。同時,外面的人也能很清楚的瞧見那爆滿的客流。
“嘖嘖嘖……那林大郎可真是厲害!瞧瞧,單他一個名頭都這般的好用!”
“我瞧著不光是林大郎名頭好用……這骨董新吃法的味道想來怕是也很不錯。”雖因為食鋪客滿,他們沒辦法進去裡面品嚐一番。但僅是站在門口,眾人還是聞到了火鍋攜帶的那股濃郁香味。
況且,哪怕香味能騙人,但是那些食客們食用時臉上的享受卻是騙不了人的。
情緒是會感染的,也正是因為食鋪裡食客們食用得分外投入,便使得原本好些因為食鋪客滿本該離去的客人們,不知不覺的站在門口繼續瞧了下去。
“你們瞧,那骨董鍋裡的顏色好似特別的紅豔?聞著這味道還很是香辣……這骨董鍋裡莫不是加了辣椒?”
“這辣椒還能放進骨董鍋裡麼?”
“……”
過去的骨董鍋既是為著菜餚保溫而發明的,那麼大家對它的作用便真就只放在保溫效果上。所以在過去,北地這邊尋常百姓家中冬日裡用骨董,雖也是邊燙邊吃,但骨董湯底卻從未有人用心去琢磨過。
而且那時候的大部分老百姓,連一日兩頓飽飯都吃不上,他們也沒心思去琢磨什麼骨董湯底。
能琢磨得起骨董湯底的貴人們,卻不差這點錢。於是他們直接將爐子做大了放置在桌上,然後各種菜餚挨著火爐擺放。
這樣菜餚既達到了保溫的效果,整體擺放起來也精美好看。
“店家,店家!”此刻,有人被這火鍋的濃郁香味吸引,想離去又捨不得,但老站在外面這般瞧著也寒冷:“你這店裡可能給我等安置一處暖和點的地方坐著等待?”
店家本就為著店裡的生意好而高興,也為著店鋪位置不夠而著急。此時聽客人這般要求,他自是忙笑著將人往裡面請:“當然能……客人,快隨我進來。”
很快,店夥計也按照店家的吩咐,尋來了好些凳子供這些客人們坐著等待。
坐在店鋪裡面等比站在外面,自是要舒適得多了。同樣,這些客人們也更近距離的瞧見這骨