嘗一小口,看看是不是你喜歡的味道。”
“你做的東西還有不好吃的嗎?”
陸清源不以為意,夾起來小碟子裡的白丸子就往自己嘴裡塞。
結果下一秒就被魚丸裡面濺出來的湯汁燙到了。
嘴裡的魚丸吐也不是,不吐也不是。
夏安安連忙給他遞上涼水,“剛才不是跟你說吃一小口嗎?”
陸清源緩了一會兒,這才把嘴裡的魚丸嚥下去,眼淚都被燙出來了。
“怨我,我這不是因為信任你才咬這麼大口的嗎?”
夏安安口上認錯:“所以陸總信任我的結果是什麼?覺得味道怎麼樣?”
陸清源沉默,再一次拿起自己的筷子,“剛才沒嚐出來,我再試一下。”
這次有了心理準備,陸清源沒敢咬那麼大口。
qq彈彈外皮,裡面是爆汁的肉餡,鮮嫩的湯汁隨著他咬的動作濺出來……
是意料之外的口感。
“這應該叫什麼?只叫魚肉丸子嗎?其實還是挺像餃子的。”
裡面包裹著肉餡,和餃子豈不是很像?
而且這裡面的湯汁也不知道是怎麼包進去的,果然每一次的新品都讓自己驚喜。
夏安安介紹道:“這個就叫爆汁魚丸,這個就叫魚籽福袋。你看這個模樣,像不像是個福袋的樣子?”
“挺好,挺好,那我再試試這個福袋……”
這次陸清源沒有再像是剛才一樣,夾起魚籽福袋小心咬了一小口,不過這和爆汁魚丸可不一樣。
裡面的餡料是凝固的,裡面還有一種脆脆的顆粒。
外面的豆腐在煮的時候已經吸滿了汁水,配上裡面的魚籽餡料,吃上一顆,留下滿口的鮮味。
“這個也好吃!”
陸清源豎起大拇指,但是很快想到另一件事情,說:“但是這兩種東西都不太適合烤著吃吧?”
先說這個爆汁魚丸,被鐵籤一插,裡面的肉汁不全都溜出去了?
還有這個魚籽福袋,被插到鐵簽上,這麼好看的形狀不就被破壞了嗎?
“誰說這要烤著吃了?就是要煮著來的。”
夏安安看中午的時間也不早了,留裴元白和關康兩個人留下吃飯。
有了這樣的新品,自然要嚐嚐成品的味道。
她準備做出兩種口味的,一種就是火鍋底料為底味,另一種則是自己之前加班後喜歡吃的關東煮口味。
早就買好的海帶和昆布等食材終於派上用場了,先放在一旁慢慢熬著湯底,再來準備喜歡的蔬菜。
蘿蔔這種東西當然是煮的軟軟的才好吃,要最先放下去,香菇也要煮軟軟的,還有吸汁的豆製品……
夏安安忙活一通,總覺得好像是少了點什麼。
居然沒有魔芋絲!
要知道這種東西因為不含脂肪等東西,在原本的世界裡面那可是減脂瘦身人的選擇。
不僅如此,誰不想在嘴巴閒的時候來一包魔芋爽爽一爽?
結果這個世界居然沒有……
夏安安不死心,在手機上把對應的詞條都找了一遍,真沒找到。
看來又要靠自己去挖掘了。
將兩份不同的湯料準備好,食材放進去煮著,煮熟之後多泡上一會兒才能更入味。
在鍋裡的菜浸泡時去準備其他的菜,今天家裡面的人比較多,夏安安就想著多準備一點。
最後再來蒸上一鍋軟乎乎的大米飯,最後將所有的飯菜端上桌,就可以品嚐了。
“我還以為你會像之前一樣拿那個魚丸用來燉湯了。”
陸清源看著浸泡在褐色湯汁和紅油湯汁裡面的魚丸是有些驚訝,畢