竟之前夏安安更喜歡用清水煮,再在放上一些小青菜,就能燉出來一鍋十分鮮美的魚丸湯。
“今天做的爆汁魚丸和魚籽福袋和之前的魚丸口味不一樣,所以也是不同的做法。”
首先就是在紅油裡面浸泡的,魚籽福袋外皮的那一層豆腐已經吸滿了湯汁,咬下去之後不僅有魚丸的鮮味,還有濃濃的紅油香,別提有多滿足了。
再說關東煮口味的,相較於紅油味道的來說口味兒更加清淡,也比較適合小孩子。
在炎熱的夏天吃也不會覺得胃裡不舒服。
“等天氣冷一點,我們就可以拿來涮火鍋了,到時候再研究出一些其他口味兒的丸子,菜品的種類也能更豐富一點,說不定到時候還可以開一家火鍋店。”
看到幾個人吃的滿足的模樣,夏安安覺得挺有成就感的。
自己做出來的東西比她想象中更受歡迎。
“安安,那我們去這個產品什麼時候推出?”
裴元白有種預感,這兩種丸子推出之後,喜歡的人肯定特別多。
“這個先不著急,我想等天氣涼快一點再推出,目前就是將小吃街經營好,然後擴寬到其他廣場上。還有工廠多準備一些庫存。”
這段時間夏安安也想出去轉轉,看看能不能找到一些對於這個世界上來說更新奇的食物。
而且現在小吃街的人手明顯不夠,她想要多招收一些學徒來小吃街擺攤。
想要做的事情太多,不是一朝一夕可以準備好的,不能急於求成,避免再遇到馮景運那種不懷好意的人過來偷配方。
現在目前最當今的還是要找到合適的小吃街攤主人選,僅僅靠著工廠裡面的人內部推薦,還是有些不靠譜的。
夏安安決定在自己的社交網站上打個廣告,看有沒有合適的人過來應聘。
她希望多找些年輕一點的,能夠獨當一面的員工,到時候進軍其他城市的時候,可以讓他們現在充當一段時間的管理層,年輕人自然更方便溝通……
當網友們看到這個訊息的時候,評論區瞬間炸開了鍋。
—【不是真的要招人嗎?小吃攤現在已經有那麼多好吃的了,還要研發新的美食嗎?】
—【是不是要到其他的廣場上去售賣呀?現在春華廣場目前不就兩個攤位嗎?如果要辦新的小吃攤的話,大機率也是去一些新的廣場吧。】
—【員工價有沒有優惠呀?我比較在意這個。】
—【能不能推薦我的朋友去?我朋友特別喜歡喜歡小吃街的東西,早就對小吃攤仰慕許久了。】
—【如果真的能去新的廣場擺攤的話,那能不能來我們城市呢?我們城市非常需要一個小吃攤。】
—【你要是這樣說的話,那我的老鄉在哪裡?我們超市的小吃攤的希望就靠你們了。】
—【家人們這個是真心動了,已經計劃去面試了,希望能成功。】
—【樓上是在開玩笑還是認真的呀?說去就去嗎?】
夏安安在翻看評論的時候還是挺激動的,以為自己會應該會收到很多應聘私信,結果等開啟私信的時候內心只剩下失望。
十條裡面有八條是在問哪一種小吃是怎麼做的,自己在家裡復刻為什麼總是抓不到精髓?
還有的是在求她去自己的城市裡面開小吃攤,至於求職的,五十條私信裡面能挑出來一條就很不錯了。
夏安安只能安慰自己,不能急於求成,相信一定能夠找到合適的擺攤人。
但是她沒想到幸福居然來的這麼快,這天在店鋪裡兼職客服幾個學生說她們有同學想來試試可不可以。
原本夏安安是覺得有些不太靠譜的,畢竟很少有年輕人能夠沉下心來在餐飲這個行業裡面做下