怎麼就這麼點？我以為是道大菜呢。
邱子晉失望地指著那道牛乳蒸羊羔說道，一共才三塊肉。
一隻羊身上，能吃的也就統共三塊肉而已。
十三娘伸出三指，左右臉上的臉頰肉各一塊，裡脊上最嫩的一塊。其他的肉質太老了，不堪入口。
眾人無語。
可是，你用的不就是出生不滿一天的小羊羔麼？哪裡會肉質太老。
邱子晉瞠目結舌。
不然怎麼叫做官家菜，你以為是尋常大酒樓呢，還算本錢。
十三娘嗤笑一聲。
是啊，陳司他姐姐做飯的時候，每頓飯用蔥就要十來斤。因為一根蔥裡只有一節小拇指那麼長的一段是最嫩的，其餘都不堪使用。
萬達補充說道。
邱家雖然富貴，還不至於膾不厭細到如此暴殄天物的程度，拱了拱手，甘拜下風。
這番話更是把拓津等人聽得目瞪口呆，想不到漢人做官的奢侈起來能達到這個程度。
一共三塊肉，怎麼分配，成了一個問題。
倒是十三娘貼心，取了三個碟子，分別夾了三塊肉，放在了萬達、拓津和阿瀾的面前。
其餘的人無不發出一聲長長的嘆息。
世間最痛苦的事情莫過於此，絕世珍饈放在面前，卻和你毫無關係。
最先動筷子的是拓津，他長了那麼大，還是第一次品嚐傳說中的官家菜，用筷子夾起一塊不過比大拇指大了些的，散發著迷人奶香和清香的肉塊，放進嘴裡。
那微微顫動的肉塊剛進入口腔，連牙齒都沒動過一下，剎那間就在嘴巴里徹底融化了。
融化成了一包汁水，帶著乳酪的稠，脂肪的滑，杏仁的香。三者一下子迸發在唇齒之間，讓拓津差點把自己的舌頭都給嚼吧嚼吧吞下去。
唔，唔
拓津簡直就是手舞足蹈，滿臉都是飄飄欲仙的表情。
他身邊坐著的幾個同伴，見到老大如此失態，不斷地嚥著口水，難以想象該是如何的絕頂美味，能讓人如此忘乎所以。
反觀萬達和阿瀾這邊，他們可是時不時就入宮打牙祭的，對於這道菜也很是熟悉。表現得自然也就淡定很多。
十三娘湊到萬達身邊，看著他小口抿著肉，也不說話，伸出手推了推他，哎，比我姐姐如何？
楊休羨看她瞧萬達的眼神不對，跟進廚房之前的揶揄完全是兩碼事。
聯想到剛才邱子晉說的那番話，立即走到萬達身邊，用身體將他倆隔開。
姑娘，男女授受不親。萬掌櫃是有家室的人了。姑娘還請自重。
十三娘掃興地朝他瞪了一眼。
我又不要他娶我算了，看你長得也不錯，就不和你計較了。
楊休羨聞言，更是哭笑不得這姑娘看人就只看臉麼？
不錯。有點陳家菜的味道。
小阿瀾倒是落落大方地對十三孃的手藝表示了肯定，關鍵是羊好。沒有羶味，只有鮮味。沒藥的藥味也沒有被帶走，反而進一步激發了羊肉本身的鮮香。很是不錯。
這道菜本是道藥膳，所謂的牛乳蒸羊羔中的牛乳，並不是指牛奶。而是雪白的杏仁乳，取其濃香爽滑，略帶甜味，又因為杏仁乃是寒性，可以中和掉一些羊肉的溫熱，即便是年老體虛者，也能以此進補。
加入沒藥，更能活血理氣，大為滋補。
這方子按說像是萬瀾這樣的小孩是吃不得的，怕他虛不受補。不過因為只有那麼小小一塊，而且難得才吃一次，萬達也就不阻止了。
你這小孩，好大的口氣。你吃過多少好東西？
十三娘看他一副老饕的樣子，甚是可愛，不由得打趣道。