無錫菜館，那叫一個地道，正想帶你們去瞧瞧呢。”
話音剛落，從門口進來一個精瘦的老頭，他拄著一個柺杖笑眯眯地說道：“怎麼沒有等老朽就開始推薦了。”
“閒聊而已，王老快進來，已經替您要了您喜歡的碧螺春了。”
五個人坐齊了，王老開始說道：“這周我尋了幾個地方，都沒有特別中意的，倒是在一好友家嚐到他夫人做的酒燉蟹，這道菜蟹嫩、酒香，融合在一起十分讓人驚豔，只是不能請你們去品嚐。”
其他人也逐一說了，張成海推薦了無錫菜、李玉林推薦了一個小飯館的冰糖煨豬頭、張吉民則說有一家拿鮮花為食的店最風雅，藤蘿花餅、炸玉簪花、酥炸玉蘭片、清湯氽竹蓀茉莉花滋味都很不錯。
到了金永旭這裡，他放下了茶盞：“在這不遠的一個衚衕裡新開了一傢俬房菜，老闆是個大約二十歲的小姑娘……”
剛說到這張成海就笑了：“金哥你別逗了，二十歲的小姑娘連炒勺都夠嗆能端起來能做什麼好菜？”
王老也說道：“那麼小才學了幾年廚藝，能好吃到哪兒去？”
“確實是好吃！”金永旭笑了：“我的口味你們是知道的，這麼些年走南闖北也吃過不少好東西，可直到我吃了那個小姑娘做的菜方才知道什麼叫美食。”
此話一出，所有人都愣了，正如金永旭所說，他吃過太多的美味了，可從來沒有對哪家店哪個菜這樣誇讚過，這可是破天遭頭一回。
“真的這麼好吃？”張成海把扇子拿在手裡敲了敲，臉上帶了幾分好奇的神色：“要不咱們中午去嚐嚐？反正吃過就知道到底怎樣了。”
“可以呀！”金永旭笑著說道：“不過你帶的錢夠多嗎？先說好這個地方我可請不起，昨天剛光我一個人就花了三百塊！”
“這麼貴？這可夠老百姓兩三個月的生活費了吧！”幾個人都瞪大了眼睛：“這在帝都一人就花三百塊錢的店可沒幾個，這個新開業的店也太敢要了吧！”
金永旭笑了：“這不就說明人家有底氣嘛！再者說了，人家的定位是私房菜，並不是面向大眾百姓的，也就咱這種老饕或是那些跟風的大老闆們才有膽氣去嘗一嘗。”這個年代，成為大老闆容易，敢自稱老饕的卻沒幾個。一般來說，能成為老饕的人一般都有兩個特性，一個是有錢一個是有閒，再就是無論吃什麼都能說的頭頭是道才行。
這幾個人越聽越有興致，一看手錶已經十一點多了，乾脆跟著金永旭去那傢俬房菜看看到底有什麼門道。
錢佳寧的招聘啟事貼出去沒多久就陸續有人來應聘，私房菜館工作時間短，中午晚上加起來才只有五個小時，可上面寫的工資差不多和在工廠上班的工人一樣多，這樣高薪閒職吸引了不少人，附近只要聽說過這件事的女人都跑了過來。
錢佳寧並不需要掃地洗碗的收拾院子的，所以即使很多四五十歲的婦女再三表示自己很勤快，錢佳寧都沒有選擇她們，而是將目光落到旁邊那群小姑娘身上。錢佳寧學了命理術數後看人就習慣先看面相，心地不好的、愛慕虛榮的、心眼太活泛的都不要，在剩下的裡頭挑了兩個長相不錯、說話乾脆利索、穿著打扮十分乾淨的小姑娘留了下來。
兩個小姑娘一個叫李曉玉一個叫王亞寒，兩人一聽被錄取了特別高興，進來就想找工具打掃衛生，可是兩人轉了一圈發現這正廳乾淨的一塵不染，就是想收拾都沒有能動手的地方。這新人到一個地方上班，不怕忙就怕沒事幹，兩人見錢佳寧一個人在廚房裡忙活，頓時有點手足無措，不知道幹什麼才好。
錢佳寧包完手裡的燒麥抬頭看了兩人一眼：“你們的工作任務就是點菜、端菜、收拾碗碟，其他的都不用你們操心。”
“就這兩樣？”兩人對視一眼都覺