他們可不介意用最嚴厲的標準打分。
……
“好了。”半個小時後，雙方同時放下手上的料理。在看到蘇毅的成品後，華夏媒體臉上閃過一絲失望。紅油，白魚，蘇毅做的還真是水煮魚。
水煮魚又稱江水煮江魚，源自川省，聞名大江南北，可能是太過熟悉的緣故，眾人只感覺用水煮魚參賽有點上不了檯面。在水煮魚的襯托下，伊萬本傑的菜餚就有些華麗大氣了。
潔白光滑的長盤上，是均勻有特色的白魚片，上面有青菜點綴，末端還有一小蝶蘸料，賣相極佳。
“這是我自創的，本傑魚片。”伊萬本傑將眾人的目光看在眼底，揚了揚下巴道。這雅羅魚的做法是他自創的，也是依靠雅羅魚，本傑餐廳才能評選為米其林三星。
“川式，水煮魚。”和伊萬本傑相比，蘇毅這邊就有些中規中矩了。這也在眾人的意料之中。
緊接著，一旁的工作人員將兩道菜品放到餐車上，然後推到評審員面前。十位評審將小蝶端起來，然後各自夾了一份。
“爽滑鮮嫩，雅羅魚的鮮香全都鎖在了裡面，好吃！”
“本傑餐廳值得米其林三星。”
“這蘸汁裡面放了蒜汁，香醋，辣椒粉，味道雖然怪了些，但配和魚片剛剛好吃。”
…………
評審們先吃的本傑魚片，從入口的那一刻起，各種讚美聲就不絕於耳。吃完後，評審們的表情有些意猶未盡，接著舉起手中分值牌開始打分。
三個十分，六個九分，一個八分。去掉最高分和最低分，伊萬本傑平均分為9.25分。
伊萬本傑朝八分的評審看了眼，那是一個穿著白袍，戴著三個翡翠戒指的中東男人。
伊萬本傑在財經雜誌上見過他，男子名為阿貝德阿曼，是中東有名的石油商人。阿貝德除了稀奇古怪的寵物外，更喜歡全球的特色美食。這次要不是有米其林扉頁上的紅魚，阿貝德是決計不會擔任評審的。
“本傑魚片的味道不錯，但不值得高分。”阿貝德見伊萬本傑望過來，嘰裡咕嚕的說了幾句，女翻譯在一旁翻譯說道。
伊萬本傑皺眉，他的本傑魚片已經是巔峰般的存在，阿貝德打低分只是不懂欣賞而已。吃完本傑魚片後，眾人又將目光放在了水煮魚上。
有本傑魚片的珠玉在前，川式水煮魚面臨的壓力更大。評審將魚片放在小蝶上，然後吃了起來。
攝像機很貼心的將評審的表情做成十宮格，接著放大。
螢幕中，只見評審將水煮魚一塊塊的吃進肚裡，和本傑魚片的熱情評價相比，整個比賽現場有點冷清。
“我就說了，大青農場哪懂什麼做菜。直接讓傅家酒樓上場好了。”
“大青農場太執迷不悟了。”
“等等，那個中東評審怎麼站起來了。”
……
底下的記者見狀，交頭接耳道。他們已經在考慮‘大青農場惜敗’的新聞稿了。就在這時，只見評審座上的中東商人拿著小蝶站起，不僅是中東商人，其他評審也都站起身來。他們的目標只有一個，那就是評審桌中央的青花魚盆。
剛才眾人一人舀了一小蝶，此時魚盆裡還有一多半水煮魚。
接下來，遊客們就有些玄幻了，先前冷靜自持的評審像是遇到稀世珍寶一樣，全都舀向了青花魚盆，雖說不上哄搶，但是場面也差不多了。
有不要面子的評審舀完後，碟也不放的再舀下一碗。兩分鐘後，整個魚盆全部見底，裡面連一顆都豆芽都不帶剩的。
吃完後，每個評審都一臉滿足滿足的坐在評審椅上，現在他們只想回味，不想評價。
“現在到了我們的打分時間，十位評審員，你們有什麼