沒注意，老秦頭吩咐趕緊開飯。
照舊是黑麵疙瘩稀飯，裡面有點野菜，卻沒有油花的，另外男人有二麩面的卷子，就是黑麵里加一半細面，下飯菜就是鹹菜、大醬、蔥、香椿芽，另外還有一盆子炒菠菜。
三順就著燈影眯著眼看了看，這菠菜跟水煮的似的，“娘，怎麼也不見點油腥啊，不是有排骨嗎？不吃別壞了。”
張氏給他們盛稀飯呢，嘮叨著：“就知道吃，什麼排骨啊，那排骨也沒什麼肉，想剔點肉炒菜都不行。”
三順咬了口乾巴巴的卷子，笑道：“娘，娘，這不是要下地了嗎，得出力氣了，不見點油腥，沒力氣啊。”
張氏嚷嚷道：“這不還沒下地麼，過兩天下地了，就給你們加點油水。煮骨頭不要柴禾啊，家裡哪有那麼多草燒啊。去年租種的地，忙活了一年，除了拿了幾鬥糧食回來，連根草都沒撈著。”當然這話過分誇張了，大家也知道她的脾氣了，都不敢吭聲，免得她嘮叨出更狠的來。饒是如此，張氏又開始嘮叨家裡多窮苦，她掌家多不易，這個要吃飯，那個要添衣的，老頭子還得抽旱菸，他們一個個……
“快行了吧，今天不吃明天也得吃了，別留著臭了，辜負了柳老哥的心意。”老秦頭說著，招呼趕緊吃飯。
張氏卻想著這骨頭是不是讓老秦頭拿著去周大爺家串串門，晚飯後柳氏幾個收拾飯桌，她蹭上炕去猶猶豫豫的把想法說了，讓老頭子拎著骨頭和那包點心去周大戶家走走，看看能不能再租幾
畝好田。
這靠水不靠水，土質肥不肥，地裡存不存水的可都有很大關係呢，去年租的大半可是薄田，但是種子牲口農具，那是跟良田一個租法的。
老秦頭吧嗒了一袋旱菸，從煙霧繚繞裡看著老婆子，“別打那個主意了，人家缺你這點骨頭？少這兩塊點心，你快正經的做了給孩子們改善改善吧，過了年就沒開葷了。”人家周家對他們也算照顧了，這老婆子還不知足，總想讓他去丟人現眼。
張氏嘟囔著，煮骨頭得多少草，吃肉得多吃多少卷子，家裡面又不夠了，又得哪裡借之類的，她跳下炕站門口問堂屋的秀容，“蓋簾上還有多少卷子啊？”心裡窩著火呢，語氣就有點衝。
正和柳氏在刷碗的秀容愣了下，隨口道：“爺爺他們吃的還有四個，咱們吃的還有三個，明天得做新的了。”
張氏把臉一沉，“那不是得發引子生老面了。”說著就趿拉著鞋子踢踢踏踏地去生引子了。
秀瑤正在一旁和秦揚玩，知道她說的發引子、生老面就是前世自己用過的酵母類似的，不過這裡是自己家做的，每次發麵都留一塊，裡面包上乾麵放著，風乾了就是面引子了。等用的時候，掰碎了用水泡上，泡透了就捏碎，然後再往裡攪拌麵粉，放一段時間就發酵了會鼓起來，就可以用來和麵了，這樣發出來的面如果掌握不好就會有酸味，要再放鹼面中和。
秀容吐吐舌頭，對柳氏低聲道：“俺嬤嬤又不高興了。”柳氏沒吱聲，秀嫻從外面進來聽見了笑道：“嬤嬤高興的時候少。”
柳氏瞥了她一眼，憋著笑，“你這個丫頭。”張氏正好拿了引子出來，秀容立刻擦了手笑嘻嘻地道：“嬤嬤，我來弄吧。”
張氏看了她一眼，道：“怎麼吃的那麼快，前兒才做的乾糧，一轉眼兒就吃沒了。”
秀容就知道不是單單發麵引子的事兒，指定是嬤嬤心裡不痛快，又嫌骨頭不是肉，然後扯到家裡人多吃得多糧食沒得快上，但是又不能明說，所以呢那火就引到生面引子做卷子上了。她已經習慣嬤嬤這樣了，反正不是針對自己，她就不當回事。
她笑嘻嘻地道：“嬤嬤，我吃的可少了，每頓就那麼點卷子。”
秦揚聽見了，大聲道：“我和姐姐吃的也少。”說