中間空地架著一張桌子,周圍圍著一圈小老頭,都端著個碗, 還推杯換盞的熱鬧得不行。
陳白微定睛一看, 好傢伙, 這中間是煮著火鍋呢。
聞著味, 還是牛油的。
“我說怎麼這段時間見不著你們了, 是不是天天都聚在一起這麼吃?”陳白微把袖子挽起來,毫不客氣的上前,“還有碗沒,給我也來一個。”
雖然她是吃了午飯的,但這會肚子裡擠一擠,還是能塞得下去的。
“哪有,我們剛剛還在聊晚上就去你那吃飯呢,準備給你打個電話的。”杜博文笑眯眯的說道,臉上的皺紋一道道的。
“這有副碗筷,快過來。”林豐招呼著陳白微過去。
陳白微把碗筷拿了,“你們這可真熱鬧啊,這麼正宗的牛油火鍋,是哪位師傅做的呀?”
又麻又辣又香的味道,她光聞聞口水就咽個不停。
“嘿嘿嘿,是我一個老朋友從山城寄來的,他們那就喜歡吃火鍋。”杜博文燙了塊毛肚,放進嘴裡,脆脆軟軟的,好吃得很。
“這大冬天的,吃起火鍋還是痛快。要是外面再來點雪花,配著景色就更完美了。”
“還挺有閒情逸致的。”陳白微給自己燙了點鴨腸,帶著紅油撈出來放在碗裡,調料都不用,這麼直接吃,又脆又香。
她陡然想到個事,這都到年底了,f國不是要派一隊廚師來跟他們打擂臺的嗎?怎麼到這會都沒動靜呢?
陳白微只記得大概就是年底的時候,具體什麼時間還真忘了。
“那什麼,我才收到個訊息,好像是f國那邊要安排一隊廚師來咱們這,搞個什麼比賽吧。具體去哪個城比,我也不大清楚。但上面說讓咱們做好迎戰的準備。”林豐吃差不多了,放下筷子說道。
他也是前兩天才接到的電話,具體該怎麼樣去比,他也不大清楚。
“大家就準備準備,意思意思就行了。。”他又補充了一句。
“準備什麼啊?準備,那些洋毛子吃的東西我還不知道,什麼薯條牛排還有沙拉,就沒幾樣好吃的。到咱們這來比賽,隨便一道菜就能給幹趴下了。”有位師傅臉酡紅著說道。
“就是啊,他們過來這不是找事嗎?還讓咱們準備,要我說就別準備了,到時候直接上就行。”另一個師傅符合道。
陳白微看了這兩位師傅一眼,沒有說話。
杜博文笑了下,“你們倆可別太驕傲了,我也是去國外交流過的,有些餐廳做的菜味道確實是不錯,無論是擺盤還是火候的掌握程度,包括味道,可以說都是上上層。我還跟一些廚師交流過的,他們那邊有一種叫什麼星級餐廳的,裡面廚師水平都很了得,千萬不要隨意小瞧了他們。”
陳白微暗暗點頭,說得在理,國外的菜有國外的特色,國內的也有國內的特色。當高階廚藝進行比拼的時候,味道固然是重要的,但真正決定成敗的,可能就在很小的細節上。
如果用一種輕視的態度去看待對方,那到時候比賽沒準也會用輕視的態度去對待,這是大忌諱。
“各位師傅們,杜師傅說得沒錯,他們那尖端的廚師還是很厲害的。”
因為知道到時候這隊會來他們這比賽,所以陳白微也儘量的提個醒。
“哎,你小孩子不懂,他們洋毛子以前都是茹毛飲血的,就算做得好,還能比得了咱們這傳承下來的美食?不可能的。”那位臉酡紅的師傅不以為意的擺擺手。
陳白微算是知道為什麼當年她爺爺參加的時候,跟人家比起來是打了個平等了,估計就是這麼輕視的態度造成的。
……
幾乎是沒過兩天,陳白微就接到了林豐的電話,那邊確定了,要來海城比賽。