第十六章(4 / 6)

還是得兩個人一塊配合著洗。

比起昨天兩個人都是僵硬的,今天已經好了很多,起碼沒那麼僵硬了。

給夏禾用肥皂洗澡洗頭。蘇窈感覺從他的身上搓去了一層泥垢,小傢伙都白了一個度。

抱進屋裡擦乾水後,夏苗埋進弟弟的小胸膛用力嗅了嗅,然後說:“弟弟不臭了,香香的。”

蘇窈也聞了聞,確實有點點清香。

蘇窈和夏苗的動作惹得夏禾“咯咯咯”地笑。

夏苗也洗了澡,蘇窈就去做飯了。

把掛著的四兩肉取了下來。

四兩肉不多,但也不少,她手掌大的一塊肉,也有差不多一個手指關節的厚度。

這塊肉肥肉佔了六分,四分瘦肉。

她把肥肉切得乾乾淨淨,一兩多的瘦肉放到一

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祙詢?覀?牞???■()_[()]■『來[]♂看最新章節♂完整章節』(),用來熬油。

這麼點肥肉,油量肯定也沒多少,二兩多的肥肉,估計最多是一兩半的油。

把肥肉放進鍋裡,再添水沒過肥肉,同時扔了一個燈籠椒進去,等一會再撈出,可以適當的去去腥味。

小火慢燉,等油渣焦黃了,她就撈出了,以免熬太久油渣炭化了。

過了會,把熬好的豬油放到了已經積灰很久的油罐子裡,她加了點鹽進去攪拌,這樣可以放得久一點。

想了想,又回屋拿了幾顆黃豆放了進去,可以讓豬油不易變味。

這熬豬油的法子,還是她奶教的呢。

把油罐子蓋上,小心翼翼的放到一邊。

夏苗似乎聞著香味就進來了,巴巴地看著油渣,嘴角都快流口水了。

蘇窈笑吟吟地說:“苗丫,張嘴。”

苗丫才張開嘴巴,她就拿了一粒油渣放進小姑娘的嘴巴里。

夏苗嚼了嚼,又香又酥,好吃得捂著嘴巴瞪大了雙眼,好像是發現了世界上最好吃的東西一樣。

“娘,好吃,比昨天的肉還要好吃好多好多。”

瞧瞧,美食的魅力就是大,連內向不愛說話的小孩都征服了。

這兩天夏苗說話的次數,可比她來的前三天要多得多了。

她再給小姑娘餵了一粒油渣,說:“好了,只能給你吃這麼多了,剩下的等晚飯再炒菜吃。”

苗丫連連點頭:“等晚上和爹孃一起吃。”

蘇窈:“出去看著弟弟吧。”

“好!”夏苗應得響亮,腳步輕快地出了屋子。

蘇窈轉回頭看著還油亮亮的鍋,可不能浪費,可以用來煎餅子。

蘇窈拿了最後的兩個小雞蛋和玉米麵攪拌成七半分的粘稠狀,在用勺子舀到熱鍋上,慢慢煎至兩面焦黃。

香味飄散到院外頭,下工回來的人說:“咋這麼香?”

看了眼,原來是夏老四的家。

同行的人說:“夏老四從縣城裡回來,肯定帶了好東西,昨天還從自家二嫂手上訛了五塊錢,今天還看見他們夫妻倆去了公社,肯定是去買肉了。”

說著,狠狠吸了一口香氣,不由地嚥了咽口水。

一旁的人打趣道:“快別饞了,回去啃窩窩頭吧。”

蘇窈聽到了外頭的聲音,也沒咋放心上。

之前夏老四是被抬回來的,身上也沒吃的,她也沒摸清楚沈靳是什麼的人,吃的自然都是藏著掖著。

現在知道沈靳也不是計較的人,而且人也在家,能震懾外頭的人,也沒必要這麼小心謹慎。

煎了餅子,又撥了一半油渣用來炒昨天用水泡了一天一夜的竹筍。

竹筍炒

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