吃了這麼多肝，從沒有哪裡的肝能做出這種口感。”
“對對對，我還以為我舌頭出了問題。”
“好吃，新奇，這廚師思想太獨特了。”
無人給他們解答，為什麼肝是脆的。蔡雨生則盯著盤子，他吃了兩種肝，完全不一樣的感受，現在想吃剩下那一種。但等盤子轉到他面前，才發現這盤子空空如也。
剩下一種肝是什麼味道，他詢問著其他吃到的，“擺在最外面的肝是什麼味道？”
有人皺了皺眉，“很彈，不是脆的了，而是彈的。味道有點酸，但非常香，是酸香酸香的味道，太奇特了。”
短短几句話，勾得蔡雨生恨不得讓服務員再上一盤，他想知道那種酸香味又很彈的肝，究竟有多奇特。
可很快，他就被另一股奇特的香味給吸引了過去。
服務員們都端著一份白瓷盤過來，等放下的時候，大家看到裡面的菜品依然擺成了蓮花的造型。
“這是金銀夾花，主要原料為蟹粉和蟹肉。”
簡單的解釋了之後，服務員便退場了。剛嚐了冷盤的眾人這時候可沒有之前的猶豫，而是果斷的伸向了盤子。
蔡雨生清楚的看到，有兩個還多夾了幾塊。
他趕緊站起來往自己碗裡也扒拉了兩塊，至於造型被弄毀了，再說再說，反正也是要吃到肚子裡的。
他們這邊已經開始搶菜了，孫冰清那邊則還維持著體面。在座的都是餐飲協會的，自有自己的驕傲所在。如孫水陵一樣，這些人有志一同的認為，餐廳環境是亂七八糟的。
孫冰清安安靜靜的坐在自己爺爺身邊，聽著大家毫不掩飾的不滿，心裡早就樂開了花。
她已經放棄了宮滄溟，可不代表她希望洛漁過得好，報紙上誇什麼唐糕坊，她一直都嗤之以鼻。那又不是洛漁的手藝，裡面的糕點新奇是新奇，估計是宮先生給她找的麵點師傅，從背後出錢讓她開的。
說起來宮先生對洛漁確實好，連面試宮氏的員工都能送到自己女朋友公司去。如果不是任冬天幫著打理公司，唐糕坊怎麼可能發展到現在的規模。洛漁又怎麼可能洋洋得意的，開起了所謂的唐風餐廳。
在第一道冷盤端上來後，她看了眼，就用不大不小的聲音說道：“哎呀，這一道頭盤，居然是肝。這家餐廳，怕是不知道什麼叫頭盤吧？”
孫水陵看著這道肝也臉色不好看，不僅是他了，這邊宴廳裡都覺得是在胡鬧。
“唉，聽說這餐廳的老闆，二十歲都沒到，可能還年輕，不懂這些規矩。既然上來了，那還是給點面子嘗一嘗好了。爺爺，我給您挑一塊小點的，您稍微忍耐忍耐，好歹嘗一塊再走不遲。”
孫冰清一臉善解人意的樣子，獲得在場叔叔伯伯們的一致好評。
“還是冰清體貼，要不是你說給點面子，我現在就想走了。”
“這餐廳的老闆這麼小年紀就敢開店，真是什麼人都敢往餐飲這塊混了。”
“現在有錢就能幹，誰還能像咱們那樣，堅守本心呢？不就是朝錢看的？餐飲這塊啊，就是被這些人攪混的。”
孫冰清勾了勾唇，夾了一塊小點的肝送到自己爺爺碗裡。
對於叔叔伯伯們批評洛漁不懂宴席，不懂餐飲什麼的，沒再說半句話。
她覺得洛漁敢把這些人請來，是她做的最愚蠢的決定。這裡面每一個，都是g城有名的人物，深受老饕們的認可，手藝更是一流。拿出去，在全國都是聞名的。
他們若說不好吃，傳到外面去，那就花再多的錢請宣傳都沒用。洛漁不是請了許多媒體嗎？那些人也就只能鼓動不懂美食的人來而已。真正的美食家，聽到說不好吃，那是絕對不可能來的。
而這樣一家餐廳，